#สมอารมณ์หมาย ณ 全聚德 🦆🇨🇳
ก่อตั้งปี ค.ศ. 1864 “มีใบรับรองของเป็ดทุกตัว”
⸻
👑 ระดับความดัง
!ถือเป็น แบรนด์เป็ดปักกิ่งอันดับต้นๆ ของจีน
!ผู้นำประเทศ & แขก VIP จากทั่วโลกเคยมาทาน
!มีสาขาทั่วโลก (จีน , ญี่ปุ่น, แคนาดา, อเมริกา ฯลฯ)
!เป็น “老字号” (ร้านเก่าแก่ระดับชาติ) ของจีน
!ผมมาชิมที่ Qianmen Street , Beijing
⸻
🦆 เป็ดทุกตัวที่ถูกเสิร์ฟ
ไม่ได้มาแบบธรรมดา
แต่ผ่านการคัดเลือกสายพันธุ์
การเลี้ยงในระบบควบคุม
และกระบวนการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด
จนเรียกได้ว่า…
“มีใบรับรองของเป็ดทุกตัว”
A duck with a certificate.
( เก็บรักษา Certificate นี้ไว้อย่างดีแล้ว ครั้งนึง เคยได้มาชิมแบบดั่งเดิม )
⸻
🏮 ประวัติ 全聚德 (Quanjude)
!ก่อตั้งปี ค.ศ. 1864 ในยุคราชวงศ์ชิง
(สมัยจักรพรรดิถงจื้อ) ที่กรุงปักกิ่ง
!ผู้ก่อตั้งคือ หยางเหรินเฉวียน (Yang Renquan)เริ่มจากขายเป็ด-ไก่ธรรมดา ก่อนจะซื้อสูตร “เป็ดย่างหลวง” จากเชฟในวัง
!จากอาหารสำหรับ ราชวงศ์ → ถูกนำมาสู่ประชาชนทั่วไป จนกลายเป็นร้านดังทันที
👉 เรียกง่ายๆ: “ร้านที่เอาเมนูจักรพรรดิ มาให้คนธรรมดาได้ชิม”
บอกตรงๆนี่ก็เพิ่งรู้จากการไปสืบมา
ดีใจที่ตัดสินใจลองชิม
⸻
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
v
เเถมอีกร้านดัง
คิวยาว ใกล้ๆกัน
ผมมาทั้งกลางคืน กลางวัน คิวก็เยอะ
น่าลองมาก
เเต่ท้องไม่ให้ความร่วมมือ อิ่มเป็ด
v
v
v
v
v
v
v
ท่านไหนเคยชิม สองร้านเด็กย่าน
Qianmen Street นี้เเล้วบ้างครับ
v
v
v
v
v
v
v
ขอบคุณที่ติดตามรีวิวครับ เเละคอมเม้นครับ
[CR] ร้านเก่าแก่ระดับชาติ “มีใบรับรองของเป็ดทุกตัว”
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น