ทำไมคนจึงเลือกอาหารตามสั่ง เป็นเกณฑ์วัดคะ คู่แข่งทางตรง ก็เช่นข้าวกล่องเจ้าสัว ทางอ้อมก็เช่น ทำกินเอง ข้าวครัวกลาง ฯลฯ

อีกอย่าง สงสัยว่าถ้าไม่มีอุปสงค์ ก็ไม่มีอุปทาน อาหารตามสั่งแพงเกินไป คนก็ไม่ซื้อ ร้านก็อยู่ไม่ได้ จะเป็นแบบนี้หรือเปล่าคะ

คือถึงน้ำมันจะแพง ข้าวของขึ้นราคา แต่มันจะถึงจุดหนึ่ง ที่คนจ่ายไม่ไหวน่ะค่ะ