🎀 หน้าร้อนแบบนี้ 🌞 ขอความสดชื่นจงมีแต่เรา ❄️ เดินไปหลังบ้าน 🏡 เจอต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ 🌳 ออกผลดกดีมาก 🍃 ถึงกับยืนน้ำลายไหล แต่กลืนน้ำลายไปหลายอึกละ 🤤 เลยเป็นที่มาของการทำ "มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม" ค่ะ 😬🤣🤣🤣



👉🏻 โห่ ฮี่โห่ ฮิ่โห่ ฮิ่โห่ ฮิ่โหยยย...ฮิ้วววว นี่มันใช่งานบวช แต่เป็นต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ ที่มีผลดกเต็มต้นอย่างที่เห็นเลยค่ะ 🍧😬😬



💢 ประโยชน์มะม่วงหาวมะนาวโห่นั้นค่อนข้างจะเยอะมากๆ เลยคะ ทั้งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย บำรุงผิวพรรณให้สดใส เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง วิตามินซีสูง ต้านการอักเสบและชะลอความชรา บรรเทาอาการร้อนในและเจ็บคอ 💢 ทั้งยัง บรรเทาอาการไอและช่วยขับเสมหะได้อีกด้วยละคะ เห็นประโยชน์เยอะขนาดนี้ เด็ดมาเยอะๆเลยนะคะ 😋



📍 มะม่วงหาวมะนาวโห่ทำเมนูอะไรได้บ้าง 📍
1. มะม่วงหาว มะนาวโห่แช่อิ่ม
2. มะม่วงหาว มะนาวโห่น้ำคั้นสด
3. มะม่วงหาว มะนาวโห่เชื่อม
4. มะม่วงหาว มะนาวโห่ดองเหล้า
5. มะม่วงหาว มะนาวโห่สมูทตี้
6. แยมมะม่วงหาว มะนาวโห่
7. เยลลี่มะม่วงหาว มะนาวโห่
8. เค้กโรลมะม่วงหาว มะนาวโห่
9. ม็อกเทลมะม่วงหาว มะนาวโห่


👇🏻 สำหรับครั้งนี้ เราจะชวนมาทำ "มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม" กันเน๊อะ 👇🏻

1. นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาผ่าครึ่ง แล้วแช่น้ำเกลือนานประมาณ 30 นาที จากนั้น ล้างน้ำเปล่าอีก 2-3 ครั้ง จนหมดยาง



2. นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาแช่น้ำเกลือต่ออีก 10-12 ชั่วโมง



3. จากนั้น ใช้ด้ามช้อนแกงแคะเมล็ดออก



4. นำมะม่วงหาวมะนาวโห่ไปล้างน้ำอีกรอบ





5. พักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ



6. ตั้งหม้อต้มน้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายแดงจนเดือด แล้วนำมาพักไว้จนเย็น



7. นำมะม่วงหาวมะนาวโห่มาใส่โหลแก้ว เทน้ำเชื่อมใส่โหล จนท่วมมะม่วงหาวมะนาวโห่





8. ปิดฝาแล้ววางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนาน 1 วัน หลังจากนั้น ก็เก็บใส่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บไว้ได้ประมาณ 1 เดือนเลยคะ



⭐ รสชาติจะออก เปรี้ยว หวาน และเค็มนิดหน่อย 💋 ถ้าใครชอบเปรี้ยวให้คงความเป็นมะม่วงหาวมะนาวโห่ก็อาจใส่น้ำตาลน้อย แต่ถ้าใครไม่ต้องการเปรี้ยวมาก อาจจะต้องใช้น้ำตาลทรายเยอะหน่อย เพราะมะม่วงหาวมะนาวโห่มีรสชาติเปรี้ยวมากๆ แต่ตอนนี้เปรี้ยวปากมากๆเลยค่ะเพื่อนๆ 🤤 เพื่อนๆเปรี้ยวปากกันไหมค่ะ 😋😬🤣🤣🤣



⭐⭐⭐ วิธีเอามารับประทาน ได้หลายแบบเลยคะ จะเอาไปจิ้มกับพริกเกลือ ใส่ลงในจานสลัดหรือนำน้ำไปใส่โซดา บีบมะนาวหน่อยและเติมน้ำแข็งเยอะๆ รับรองสดชื่นนนนนน ไปเลยคะ 🥤⭐👍🏻