โต 4 ปีติด 'แมคโดนัลด์' ปี 68 กวาดยอดขาย 8,330 ล้านบาท ปี 69 ลงทุนร้านใหม่ 30 สาขา
"แมคไทย" มองธุรกิจท้าทายทุกปี คัมภีร์เคลื่อนร้านอาหาร QSR ต้องมองการพลิกวิกฤติเป็นโอกาส ปี 2569 เดินหน้าลงทุนขยายร้านใหม่ 30 สาขา สานต่อเมนู "ความคุ้มค่า" ตอบโจทย์เศรษฐกิจ ปากท้องผู้บริโภค ปักเป้ายอดขายโต 10% ส่วนปี 2568 กวาดยอดขายโตต่อเนื่องเป็นปีที่ 4
.
หากมองย้อนดูภาพใหญ่ธุรกิจร้านอาหารปี 2568 หลายแบรนด์เผชิญความท้าทายด้านยอดขายและ “กำไร” ที่หดตัวรุนแรง หรือกระทบน้อยบ้างขึ้นอยู่กับการงัดอาวุธตลาดฝ่าปัจจัยลบที่รายล้อมได้แค่ไหน
.
ปี 2569 เพียงแค่ไตรมาสแรก มีเหตุการณ์เขย่าโลกต่อเนื่อง โดยเฉพาะล่าสุดการสู้รบระหว่าง “สหรัฐ อิสราเอล-อิหร่าน” ทำให้ราคาพลังงานน้ำมันพุ่งสูงขึ้น เศรษฐกิจเผชิญแรงกดดัน และมีผลต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค
.
ทว่า ผู้ประกอบการพยายามมองหาปัจจัยบวกที่หนุนการเคลื่อนธุรกิจ อย่าง “แมคโดนัลด์” เบอร์ 1 เบอร์เกอร์ มองฟุตบอลโลกปี 2569หรือ FIFA World Cup 2026 ที่บิ๊กแบรนด์ร้านอาหารบริการด่วน(QSR)ผูกปิ่นโตเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการหรือ Official Partner มาอย่างยาวนาน จะมีกลยุทธ์ แคมเปญการตลาดที่สร้างสีสันให้ผู้บริโภค
.
ภาพใหญ่ QSR ปีที่ผ่านมาและปี 2569 จะเป็นอย่างไร แม่ทัพใหญ่ กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ให้มุมมองว่า ธุรกิจร้านอาหารคิวเอสอาร์ 3 หมวดสำคัญอย่างพิซซ่า ไก่ทอด และเบอร์เกอร์ รวมกันมีมูลค่า “หลายหมื่นล้านบาท” ปีที่แล้วการเติบโตอัตรา 1 หลัก ราว 6% หากแบ่งรายหมวดหมู่ เช่น ไก่ทอดมีมูลค่าราว 3 หมื่นล้านบาท และเบอร์เกอร์ราว 1.2 หมื่นล้านบาท
.
ตลาดเบอร์เกอร์เป็นที่รับรู้ว่า “แมคโดนัลด์” ครองบัลลังก์ “ผู้นำ” อย่างแข็งแกร่ง จากการทำตลาดในไทยยาวนานกว่า 4 ทศวรรษ
.
ที่มา :กรุงเทพธุรกิจ
McDonald's โต 4 ปีติด 'แมคโดนัลด์' ปี 68 กวาดยอดขาย 8,330 ล้านบาท
"แมคไทย" มองธุรกิจท้าทายทุกปี คัมภีร์เคลื่อนร้านอาหาร QSR ต้องมองการพลิกวิกฤติเป็นโอกาส ปี 2569 เดินหน้าลงทุนขยายร้านใหม่ 30 สาขา สานต่อเมนู "ความคุ้มค่า" ตอบโจทย์เศรษฐกิจ ปากท้องผู้บริโภค ปักเป้ายอดขายโต 10% ส่วนปี 2568 กวาดยอดขายโตต่อเนื่องเป็นปีที่ 4
.
หากมองย้อนดูภาพใหญ่ธุรกิจร้านอาหารปี 2568 หลายแบรนด์เผชิญความท้าทายด้านยอดขายและ “กำไร” ที่หดตัวรุนแรง หรือกระทบน้อยบ้างขึ้นอยู่กับการงัดอาวุธตลาดฝ่าปัจจัยลบที่รายล้อมได้แค่ไหน
.
ปี 2569 เพียงแค่ไตรมาสแรก มีเหตุการณ์เขย่าโลกต่อเนื่อง โดยเฉพาะล่าสุดการสู้รบระหว่าง “สหรัฐ อิสราเอล-อิหร่าน” ทำให้ราคาพลังงานน้ำมันพุ่งสูงขึ้น เศรษฐกิจเผชิญแรงกดดัน และมีผลต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค
.
ทว่า ผู้ประกอบการพยายามมองหาปัจจัยบวกที่หนุนการเคลื่อนธุรกิจ อย่าง “แมคโดนัลด์” เบอร์ 1 เบอร์เกอร์ มองฟุตบอลโลกปี 2569หรือ FIFA World Cup 2026 ที่บิ๊กแบรนด์ร้านอาหารบริการด่วน(QSR)ผูกปิ่นโตเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการหรือ Official Partner มาอย่างยาวนาน จะมีกลยุทธ์ แคมเปญการตลาดที่สร้างสีสันให้ผู้บริโภค
.
ภาพใหญ่ QSR ปีที่ผ่านมาและปี 2569 จะเป็นอย่างไร แม่ทัพใหญ่ กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ให้มุมมองว่า ธุรกิจร้านอาหารคิวเอสอาร์ 3 หมวดสำคัญอย่างพิซซ่า ไก่ทอด และเบอร์เกอร์ รวมกันมีมูลค่า “หลายหมื่นล้านบาท” ปีที่แล้วการเติบโตอัตรา 1 หลัก ราว 6% หากแบ่งรายหมวดหมู่ เช่น ไก่ทอดมีมูลค่าราว 3 หมื่นล้านบาท และเบอร์เกอร์ราว 1.2 หมื่นล้านบาท
.
ตลาดเบอร์เกอร์เป็นที่รับรู้ว่า “แมคโดนัลด์” ครองบัลลังก์ “ผู้นำ” อย่างแข็งแกร่ง จากการทำตลาดในไทยยาวนานกว่า 4 ทศวรรษ
.
ที่มา :กรุงเทพธุรกิจ