ชวนชิม "ไช้เถ่าก้วย / ขนมผักกาด"

กระทู้สนทนา

เช้านี้ซื้อ "ไช้เถ่าก้วย" แม่ค้าบอกว่าคนไทยเรียก "ขนมผักกาด" ซื้อกล่องละ 50.- บาท
เป็นชิ้นใหญ่หนา 1 ชิ้นเต็มกล่อง พร้อมน้ำจิ้ม แม่ค้าบอกนึ่งสุกแล้ว กินได้เลย หรือหากจะนำไปทอดก่อนก็ได้ค่ะ

หั่นแบ่งแล้ว จะเห็นชิ้นส่วนหัวไชเท้าด้วยค่ะ

ลองชิมแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย รสกลมกล่อม เค็ม ๆ มัน ๆ จากเครื่องเคียงที่ผสมค่อนข้างเยอะทีเดียว ที่ถูกปากคือได้เคี้ยวถั่วกรุบ ๆ ดีค่ะ
ตักชิม 2 ชิ้นเล็ก ก็อิ่มแล้วค่ะ
ชวนเติมพลังงานเช้านี้ด้วยกันค่ะ

ขอบคุณที่แวะชมกระทู้ค่ะ