เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ ช่วงเวลาประมาณ 16.50 – 17.23 น. ผมได้เข้าใช้บริการที่
SWENSENS สาขา
Little Walk Prannok และได้รับประสบการณ์การบริการแย่มาก ดังนี้
ประเด็นที่ 1 การเสิร์ฟสินค้าและท่าทีของพนักงาน
ไปใช้บริการ 2 คน และสั่งสินค้า 2 รายการ แต่พนักงานนำมาเสิร์ฟเพียง 1 รายการ และตอนเสิร์ฟพนักงานมีสอบถามว่า “ได้ครบแล้วใช่ไหม” ผมจึงแจ้งว่ายังขาดอีก 1 รายการ พร้อมยกนิ้ว 1 นิ้วให้ดู พนักงานกลับหันหน้าเดินไปโดยไม่มีการตอบรับหรือแสดงความเข้าใจใด ๆ
หลังจากรอประมาณ 5 นาที เห็นพนักงานเสิร์ฟโต๊ะอื่นและยืนพูดคุยกัน ผมก็เรียกไป 1 ครั้ง พนักงานเหมือนจะไม่ได้ยิน ก็เรียกครั้งที่ 2 ระหว่างเดินมาที่โต๊ะก็มีโต๊ะข้างๆ เรียกขณะตอนพนักงานเดินผ่าน พนักงานก็ไปคุยกับโต๊ะนั้น ผมก็รอจนคุยเสร็จ พนักงานมาถึงก็บอกไปว่าสั่ง 2 รายการแต่ได้เพียง 1 รายการ พนักงานก็เดินไปแจ้งคนตักโดยไม่มีคำขอโทษหรือตอบรับใดๆ สรุปคนตักทำออเดอร์ตกหล่นจึงรีบทำและนำสินค้ามาเสิร์ฟ โดยวางสินค้าไว้บนโต๊ะแล้วเดินกลับทันทีโดยไม่พูดอะไรเลยแม้แต่คำเดียว
นอกจากนี้ ถ้วยไอศกรีมมีรอยเลอะซอสราดช็อกโกแลต ทั้งที่เมนูที่สั่งไม่มีการราดซอสดังกล่าว
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเด็น 2 การคิดเงินและการบริหารคิว
พอกินเสร็จเดินไปเช็คบิล ก็มีคนมาเช็คบิลก่อนหน้าพอดี พนักงานก็ชวนสมัครสมาชิก ลูกค้าคนนั้นก็ดันสมัครอีก ผมก็ยืนรออยู่ตรงแคชเชียร์ที่มีเครื่องเดียว ประมาณ 5 นาทีกับขั้นตอนการสมัครสมาชิกของลูกค้าคนนั้น ระหว่างนั้นพนักงานก็ขอบิลไประหว่างรอเครื่องโหลด พอเสร็จพนักงานก็ยื่น QR CODE ให้แสกนจ่าย แต่ลูกค้าคนนั้นขอสั่งเพิ่ม พนักงานก็บอกว่าปิดบิลไปแล้วต้องเปิดบิลใหม่ ผมก็ยืนรอต่อไปจนเสร็จ 2 บิล พอถึงคิวผมจ่ายพนักงานก็ถามว่ามีสมาชิกมั้ย (คือกะจะขายสมาชิกอีกเหรอ) แล้วคำพูดคำแรกมันควรเป็น ‘’ขอโทษที่ให้รอนานนะคะ’’ รึเปล่า ระหว่างที่รอก็ไม่มีบอกว่านานนะให้ไปนั่งรอใดๆ
ตลอดการใช้บริการในครั้งนี้ ผมไม่ได้ยินคำว่า “ขอบคุณ” หรือ “ขอโทษที่ให้รอ” รวมถึงไม่ได้รับการบริการด้วยรอยยิ้มจากพนักงานแต่อย่างใดและปกติการชวนสมัครสมาชิกควรทำตั้งแต่รับออเดอร์ ทำไมมาทำตอนคิดเงิน แล้วลูกค้าที่รอคิวจ่ายเงินก็ให้รอไปแบบนี้เหรอ??
ไม่ได้เข้า SWENSENS มาหลายเดือน นี่คือมาตรฐานการบริการลูกค้าของ
SWENSENS ณ ปัจจุบันเหรอ เข้าใจว่าเป็นสาขาใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่นาน (ยังไม่มีปักหมุด ใน GOOGLE MAP) แต่การฝึกอบรมมารยาทพนักงานใหม่ ทำได้แค่นี้เองเหรอ งานบริการ ขอโทษ ขอบคุณ รอยยิ้ม เป็นสิ่งสำคัญนะครับ
อนึ่งผมได้ตอบแบบสอบถามด้วยรหัสออเดอร์ที่ได้จากท้ายใบเสร็จไปแล้ว และมีตัวเลือกว่าต้องการให้ติดต่อกลับมั้ย ผมก็เลือกต้องการให้ติดต่อกลับพร้อมแจ้งเบอร์ไป แต่ปัจจุบันผ่านมา 24 ชม. ก็ยังไม่มีการติดต่อมา ก็เลยขอนำมารีวิวลงในนี้แทน เหตุการณ์ทั้งหมดสามารถตรวจสอบได้จากกล้องวงจรปิดภายในร้านตามช่วงเวลาที่ระบุ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
[SR] เดี๋ยวนี้มาตรฐานการบริการลูกค้าของ Swensens เป็นแบบนี้เหรอ
ประเด็นที่ 1 การเสิร์ฟสินค้าและท่าทีของพนักงาน
ไปใช้บริการ 2 คน และสั่งสินค้า 2 รายการ แต่พนักงานนำมาเสิร์ฟเพียง 1 รายการ และตอนเสิร์ฟพนักงานมีสอบถามว่า “ได้ครบแล้วใช่ไหม” ผมจึงแจ้งว่ายังขาดอีก 1 รายการ พร้อมยกนิ้ว 1 นิ้วให้ดู พนักงานกลับหันหน้าเดินไปโดยไม่มีการตอบรับหรือแสดงความเข้าใจใด ๆ
หลังจากรอประมาณ 5 นาที เห็นพนักงานเสิร์ฟโต๊ะอื่นและยืนพูดคุยกัน ผมก็เรียกไป 1 ครั้ง พนักงานเหมือนจะไม่ได้ยิน ก็เรียกครั้งที่ 2 ระหว่างเดินมาที่โต๊ะก็มีโต๊ะข้างๆ เรียกขณะตอนพนักงานเดินผ่าน พนักงานก็ไปคุยกับโต๊ะนั้น ผมก็รอจนคุยเสร็จ พนักงานมาถึงก็บอกไปว่าสั่ง 2 รายการแต่ได้เพียง 1 รายการ พนักงานก็เดินไปแจ้งคนตักโดยไม่มีคำขอโทษหรือตอบรับใดๆ สรุปคนตักทำออเดอร์ตกหล่นจึงรีบทำและนำสินค้ามาเสิร์ฟ โดยวางสินค้าไว้บนโต๊ะแล้วเดินกลับทันทีโดยไม่พูดอะไรเลยแม้แต่คำเดียว
นอกจากนี้ ถ้วยไอศกรีมมีรอยเลอะซอสราดช็อกโกแลต ทั้งที่เมนูที่สั่งไม่มีการราดซอสดังกล่าว
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ประเด็น 2 การคิดเงินและการบริหารคิว
พอกินเสร็จเดินไปเช็คบิล ก็มีคนมาเช็คบิลก่อนหน้าพอดี พนักงานก็ชวนสมัครสมาชิก ลูกค้าคนนั้นก็ดันสมัครอีก ผมก็ยืนรออยู่ตรงแคชเชียร์ที่มีเครื่องเดียว ประมาณ 5 นาทีกับขั้นตอนการสมัครสมาชิกของลูกค้าคนนั้น ระหว่างนั้นพนักงานก็ขอบิลไประหว่างรอเครื่องโหลด พอเสร็จพนักงานก็ยื่น QR CODE ให้แสกนจ่าย แต่ลูกค้าคนนั้นขอสั่งเพิ่ม พนักงานก็บอกว่าปิดบิลไปแล้วต้องเปิดบิลใหม่ ผมก็ยืนรอต่อไปจนเสร็จ 2 บิล พอถึงคิวผมจ่ายพนักงานก็ถามว่ามีสมาชิกมั้ย (คือกะจะขายสมาชิกอีกเหรอ) แล้วคำพูดคำแรกมันควรเป็น ‘’ขอโทษที่ให้รอนานนะคะ’’ รึเปล่า ระหว่างที่รอก็ไม่มีบอกว่านานนะให้ไปนั่งรอใดๆ
ตลอดการใช้บริการในครั้งนี้ ผมไม่ได้ยินคำว่า “ขอบคุณ” หรือ “ขอโทษที่ให้รอ” รวมถึงไม่ได้รับการบริการด้วยรอยยิ้มจากพนักงานแต่อย่างใดและปกติการชวนสมัครสมาชิกควรทำตั้งแต่รับออเดอร์ ทำไมมาทำตอนคิดเงิน แล้วลูกค้าที่รอคิวจ่ายเงินก็ให้รอไปแบบนี้เหรอ??
ไม่ได้เข้า SWENSENS มาหลายเดือน นี่คือมาตรฐานการบริการลูกค้าของ SWENSENS ณ ปัจจุบันเหรอ เข้าใจว่าเป็นสาขาใหม่ที่เพิ่งเปิดไม่นาน (ยังไม่มีปักหมุด ใน GOOGLE MAP) แต่การฝึกอบรมมารยาทพนักงานใหม่ ทำได้แค่นี้เองเหรอ งานบริการ ขอโทษ ขอบคุณ รอยยิ้ม เป็นสิ่งสำคัญนะครับ
อนึ่งผมได้ตอบแบบสอบถามด้วยรหัสออเดอร์ที่ได้จากท้ายใบเสร็จไปแล้ว และมีตัวเลือกว่าต้องการให้ติดต่อกลับมั้ย ผมก็เลือกต้องการให้ติดต่อกลับพร้อมแจ้งเบอร์ไป แต่ปัจจุบันผ่านมา 24 ชม. ก็ยังไม่มีการติดต่อมา ก็เลยขอนำมารีวิวลงในนี้แทน เหตุการณ์ทั้งหมดสามารถตรวจสอบได้จากกล้องวงจรปิดภายในร้านตามช่วงเวลาที่ระบุ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้