งบ 5 แสน เปิดคาเฟ่ได้จริงเหรอ? แชร์ประสบการณ์เริ่มต้นคาเฟ่น็อคดาวน์

กระทู้สนทนา

ร้านกาแฟ คาเฟ่ (Cafe) SME การบริหารจัดการ บ้าน

งบ 5 แสน เปิดคาเฟ่ได้จริงเหรอ? แชร์ประสบการณ์เริ่มต้นคาเฟ่น็อคดาวน์

^{ขอเกริ่นก่อนเลยค่ะว่า เราเป็นคนงบจำกัดจริง ๆ}
^{มีเงินเก็บประมาณ 5 แสนกว่าบาท แต่อยากมีธุรกิจเล็ก ๆ เป็นของตัวเอง ความฝันคืออยากเปิด “คาเฟ่เล็ก ๆ” ในพื้นที่ของตัวเอง}
^{แต่พอไปสอบถามราคาสร้างร้านแบบปูนเท่านั้นแหละ… งบทะลุหลักล้านทันที}
^{ซึ่งเรายังไม่พร้อมกู้เพิ่ม และไม่อยากเริ่มธุรกิจด้วยหนี้ก้อนใหญ่ เลยเริ่มมองหาทางเลือกอื่น จนมาเจอกับ “บ้านน็อคดาวน์”}
^{เสียงทักจากคนรอบตัว}
^{ตอนบอกว่าจะทำคาเฟ่น็อคดาวน์}
^{ก็มีเสียงทักมาเรื่อย ๆ เช่น}
^{“มันจะดูไม่ดีหรือเปล่า?”}
^{“ลูกค้าจะกล้าเข้าเหรอ?”}
^{“ร้านกาแฟต้องลงทุนเยอะสิถึงจะดูดี” ยอมรับว่ามีหวั่นใจค่ะ 😅 แต่พอลองศึกษาข้อมูลจริง ๆ ดูรีวิวหลายที่ เปรียบเทียบหลายบริษัท}
^{ก็เริ่มเข้าใจว่ามันขึ้นอยู่กับแบบ การตกแต่ง และการจัดสเปซมากกว่าฃ}

^{สิ่งที่ได้เกินความคาดหมาย}
^{ตอนแรกคิดว่างบเท่านี้น่าจะได้แค่ 1 หลังเล็ก ๆ ไว้ทำเคาน์เตอร์กับโซนนั่งเล่นรวมกัน แต่พอไปเดินงานแสดงเกี่ยวกับบ้านและวัสดุก่อสร้าง และได้คุยกับผู้ให้บริการหลายราย}
^{สุดท้ายจากงบที่มี เราได้อาคารน็อคดาวน์ 2 หลัง พร้อมบันไดขึ้นดาดฟ้า จัดโซนประมาณนี้ค่ะ}
^{หลังที่ 1 : เคาน์เตอร์บาร์ + ครัวกาแฟ (มีห้องน้ำในตัว)}
^{หลังที่ 2 : โซนนั่งแอร์ แยกพื้นที่ชัดเจน}
^{และมีดาดฟ้าไว้ทำมุมนั่งเล่น / มุมถ่ายรูปในอนาคต}

^{เรื่องคุณภาพที่กังวลที่สุด}
^{ก่อนตัดสินใจ เราถามละเอียดมากเรื่องโครงสร้าง}
^{- โครงสร้างเหล็กหนา เคลือบกันสนิม}
^{- ใช้ผนังที่มีฉนวนกันความร้อน}
^{- มีคุณสมบัติสะท้อนความร้อน}
^{ตอนแรกก็ไม่ค่อยรู้รายละเอียดวัสดุพวกนี้เท่าไร แต่พอศึกษามากขึ้น ก็รู้ว่าถ้าเลือกสเปคดี ๆ สามารถช่วยเรื่องความร้อน และค่าไฟในระยะยาวได้}
^{ตอนนี้ตัวอาคารกำลังอยู่ในขั้นตอนการผลิตและเตรียมติดตั้ง ถ้าเสร็จเรียบร้อยแล้วจะมาอัปเดตอีกครั้งค่ะ 😊}

^{มุมมองส่วนตัว}
^{สำหรับเรา การเริ่มต้นธุรกิจ ไม่จำเป็นต้องใช้เงินหลักล้านเสมอไป ร้านที่ดีไม่ใช่ร้านที่แพงที่สุด}
^{แต่คือร้านที่ “เหมาะกับกำลังเรา และคุมต้นทุนได้” เพราะถ้าเริ่มโดยไม่แบกภาระหนี้หนัก เราก็มีโอกาสบริหารธุรกิจได้สบายใจกว่า ใครที่กำลังฝันอยากมีคาเฟ่เล็ก ๆ แต่ติดเรื่องงบ}
^{บ้านน็อคดาวน์อาจเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ ไว้จะมาอัปเดตความคืบหน้าอีกนะคะ ✨}

สมาชิกหมายเลข 9273550

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

{room_name}

งบ 5 แสน เปิดคาเฟ่ได้จริงเหรอ? แชร์ประสบการณ์เริ่มต้นคาเฟ่น็อคดาวน์