เจ้าของกระทู้ เล่นเฟซบุ๊ก ไปเจอรีวิวแกงคั่วขนุนอ่อน เมื่อหลายเดือนที่แล้ว

เจ้าของกระทู้ไม่เคยกินขนุนอ่อน ไม่เคยรู้ว่าทำกับข้าวได้

บ้านหาขนุนอ่อนยากค่ะ พอเจอแล้วก็ไม่รอช้า รีบซื้อไว้ แล้วเข้าครัวเลย

- ไก่
- กะทิ
- ขนุนอ่อน
- พริกแกงเผ็ดใต้
- ชะอม
- พริก
- น้ำปลา
- น้ำตาล (น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ได้หมด)

1.) ต้มขนุนอ่อน แล้วเอามาหั่น พักไว้ในจาน
2.) ใส่กะทิ รอเดือด
3.) ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ ผัดให้เข้ากัน
4.) ใส่ไก่ ผัดให้เข้ากัน
5.) ใส่ขนุนอ่อน ปรุงรส ตามด้วยหางกะทิ ตุ๋นไว้สักพัก
6.) ใส่ชะอม ใส่พริก
*ใครชอบน้ำแกงมากน้อย ใส่แล้วปรุงรสเอาตามชอบเลยค่ะ










ขอบคุณที่แวะเข้ามารับชมนะคะ ใครทำแล้วเอารูปมาฝากด้วยนะคะ