ทำไมเรียกว่าตำลาว ทำไมไม่เรียกตำอีสาน

คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ

ทอดไข่ใส่กระทะกับทอดไข่ใส่เตาถ่าน แตกต่างกันอย่างไรครับ ในต่างประเทศ หรือ ชนเผ่าทางเหนือ มีวิธีการทอดใข่ในเตาถ่านโดยวิธีการดั้งเดิม คือการตอกไข่ใส่ลงไปในเตาถ่านโดยตรง รอจนสุกและนำมารับประทาน ในเ

เอาจริงๆ ส้มตำ แทบจะเป็นอาหารประจำชาติอีกหนึ่งเมนูเลยก็ว่าได้นะครับ เพราะมีตัวเลือกค่อนข้างเยอะ - ตำปูปลาร้า - ตำไทย - ตำซั่ว - ตำถั่ว - ตำลาว - ตำทะเล - ตำผลไม้ - ตำป่า และอีกหลายๆ ตำ ป๊อกๆๆๆ ซึ่งบา

https://www.reddit.com/r/foodquestions/comments/1sbxnvu/comment/oe8w4cp/?context=1 ขนาดเครื่องปรุงคนลาวยังผลิตไม่เป็นเลย แล้วจะมาคิดค้นอาหาร

ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ชาวอีสานทั่วไปนิยมรับประทานข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว เวลานวดข้าวที่ลาน ชาวบ้านตามละแวกคุ้มพากันมานั่

ตามภาพเลยครับ มื้อเที่ยงวันนี้ครับ