พานพุ่มแบบเกาหลี ที่เป็นถั่วลิสงคั่ว ฉาบน้ำตาลไหม้เหนียว แล้วเอามาติดซ้อนกันเป็นชั้น ๆ สับหว่างกัน นิยมใช้ในงานไหนคะ

ปกติจะนำถั่วลิสงดิบแบบมีเปลือกมาคั่ว ก็จะมีบางเม็ดที่ไหม้นิดหน่อย หรือบางเม็ดก็ไหม้จนต้องทิ้งไป เดินห้างมา เห็นมีขายถั่วลิสงดิบแบบเลาะเปลือกด้วย เห็นว่าสะดวกดีครับ ไม่ต้องมากระเทาะเปลือกออกเองอีก แต่ไ

การทานของไหม้ ทำให้เสี่ยงต่อโรคมะเร็ง วิธีควบคุมถั่วคั่วให้กรอบมัน ไม่มีรอยไหม้ มีขั้นตอน คือ 1. ตั้งกะทะ ใช้ไฟอ่อน 2. ใส่ถั่วลงไป ใช้ทัพทีคน พลิกด้าน บางช่วงแผ่ถั่วเป็นลานให้สัมผัสกะทะร้อน 3. รอจน