Biotechnology ต้องเรียนปริญญาตรีอะไรมาก่อนครับ

พอดีผมเปลี่ยนใจไม่เอา bioinformatic แล้วครับ เอา biotechnology แทน
อยากได้สาขาที่ทำ GMO สัตว์/พืชครับ
ภาคเหนือ

ตอนนี้ขึ้น ม.4 จะม.5 แล้วครับ
อยากทราบแนวทางปริญญาตรีจนถึงปริญญาเอกครับโตไปจะเป็นนักวิจัย