หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปริมาณน้ำแข้ง ตอนปั่นลูกชิ้นปลา
กระทู้คำถาม
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคใต้
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ขอความรู้เซียนๆลูกชิ้นปลาทุกท่านหน่อยครับ
1. เวลาปั่นลูกชิ้นปลา เนื้อมันไม่เนียน เพราะผมใส่น้ำแข็งน้อยไปรึเปล่าครับ
2. การใส่น้ำแข็ง ควรมีอัตราส่วนเท่าไหร่ครับ กลัวใส่มากไปแล้วเนื้อมันเหลว แต่ใส่น้อยก็กลัวไม่เนียน
รบกวนผู้รู้ทุกท่านด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
น้ำสตรอเบอร์รี่ปั่น ทำให้ไอ เจ็บคอ ไหมครับ
สวัสดีครับ อยากสอบถามทุกท่านว่า น้ำสตรอเบอร์รี่ปั่น ทำให้ไอ เจ็บคอ บ้างไหมครับ พอดีผมเพิ่งหัดทำ แล้วดื่มทีไรจะรู้สึกสากคอ>เจ็บคอ>ไอ ตลอดเลยครับ โดยการทำขอ
HolyDolphin
อยากรู้เคล็ดลับการต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวครับ ว่าทำยังไงให้ร้อนจัด โดยที่ดูเหมือนจะไม่เดือด (เห็นบางร้านอะครับ)
พอดีเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ครับ แต่เป็นมือใหม่ เวลาต้มน้ำซุป ก็จะใช้ไฟแรงให้น้ำซุปมันเดือดพล่านๆ เพราะเคยใช้ไฟกลางอ่อน น้ำซุปไม่เดือด ลูกค้าบ่น ว่าน้ำไม่ร้อน เลย
สมาชิกหมายเลข 3543479
อยากทราบวิธีต้มผักแบบหลักการทางวิทยาศาตร์ครับ
ตามหัวข้อเลยครับ เวลาเราลวกผักมันช้ำคล้ำๆ แต่อีกวิธีหนึ่งเราต้มแล้วนำมาน็อคน้ำเย็น ผักกลับกรอบขึ้น สีดูสด ผมอยากทราบหลักการทางวิทยาศาตร์ครับว่ากลไกมันเป็นยังไง
สมาชิกหมายเลข 2068482
สังขยาใบเตยสูตรใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งต่างกันตรงไหนบ้างครับ
ตามหัวข้อเลยครับ อยากทราบถึงความแตกต่างแบบใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งครับ และพี่ๆชอบแบบไหนมากกว่าครับ ส่วนตัวสูตรที่ผมลองทำและคิดว่าอร่อย ใบเตยสด+น้ำเปล่า 200 มล ปั่นใ
สมาชิกหมายเลข 5954163
ช่วยเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ให้หน่อยครับ
รบกวน ช่วยเลือกเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบพกพา ให้หน่อยครับ ว่าตัวไหนทน หรือ น่าใช้กว่ากันครับ ระหว่าง 2 ตัวนี่ หรือจะมีตัวอื่นแนะนำได้น่ะครับ https://www.robinson.c
สมาชิกหมายเลข 720797
ปั่นผักกินทุกวันจะเป็นอะไรไหมครับ
ผักที่ใช้ปั่นก็จะมี คะน้า ผักโขม ร็อกเก็ต ผักสลัด อะไรประมาณนี้อะครับ ไม่ได้ปั่นทั้งหมดนะครับ สลับชนิดกันแล้วแต่วัน แต่คืออยากรู้ว่าผักพวก คะน้า อะไรพวกนนี้มันป
สมาชิกหมายเลข 3746871
อาชีพขายน้ำปั่นมันคุ้มมั้ยคะ
เพื่อนคนนึงขายน้ำปั่น ราคาเต็มที่ก็ 35 บาทก็น้ำปั่นบ้านๆไปทั่วไป เราดูจากคนอื่นนะ เดี๋ยวเปลี่ยนๆเครื่อง เครื่องสีดำบ้างสีแดงบ้าง แบบที่นิยมใข้ตามร้าน สมมุติว่าต
สมาชิกหมายเลข 6350922
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคใต้
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปริมาณน้ำแข้ง ตอนปั่นลูกชิ้นปลา
1. เวลาปั่นลูกชิ้นปลา เนื้อมันไม่เนียน เพราะผมใส่น้ำแข็งน้อยไปรึเปล่าครับ
2. การใส่น้ำแข็ง ควรมีอัตราส่วนเท่าไหร่ครับ กลัวใส่มากไปแล้วเนื้อมันเหลว แต่ใส่น้อยก็กลัวไม่เนียน
รบกวนผู้รู้ทุกท่านด้วยครับ