ประวัติก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวผัด” แบบจีนที่เข้ามาในสยาม ตั้งแต่ในยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 ไทยต้องการอาหารที่ทำง่ายราคาไม่แพงและสร้างเอกลักษณ์ของชาติ จึงได้ดัดแปลงเส้นจันท์ให้ผัดกับรสหวาน-เปรี้ยว-เค็มอย่างลงตัวและโปรโมตให้เป็นของคนไทยทำกินกันทั่วประเทศ เส้นผัดไทยจึงไม่ใช่แค่อาหารจานหนึ่ง แต่เป็นบทเรียนชีวิตที่สอนว่า ความลงตัวในรสชาติสะท้อนการประนีประนอมระหว่างความต่างและความรักในรากเหง้า ขอให้เพื่อนอยู่ดีมีสุข ประสบความสำเร็จตามคาดหวัง โชคดี
Noohom Ja
18 /1/ 69
ประวัติก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
วันอาทิตย์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเริ่มจาก “ก๋วยเตี๋ยวผัด” แบบจีนที่เข้ามาในสยาม ตั้งแต่ในยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 ไทยต้องการอาหารที่ทำง่ายราคาไม่แพงและสร้างเอกลักษณ์ของชาติ จึงได้ดัดแปลงเส้นจันท์ให้ผัดกับรสหวาน-เปรี้ยว-เค็มอย่างลงตัวและโปรโมตให้เป็นของคนไทยทำกินกันทั่วประเทศ เส้นผัดไทยจึงไม่ใช่แค่อาหารจานหนึ่ง แต่เป็นบทเรียนชีวิตที่สอนว่า ความลงตัวในรสชาติสะท้อนการประนีประนอมระหว่างความต่างและความรักในรากเหง้า ขอให้เพื่อนอยู่ดีมีสุข ประสบความสำเร็จตามคาดหวัง โชคดี
Noohom Ja
18 /1/ 69