[CR] รีวิว "ร้านบงกช" ร้านอาหารที่คนพื้นที่เองก็ยังไม่รู้จัก รู้จักเพราะ Gemini แนะนำ ที่ จ. ลำปาง

ร้านนี้เป็นร้านที่เอาจริงๆ ผมไปทานร้านนี้ เพราะผมถามใน Gemini เค้าให้ข้อมูลมา  ก็เลยลองหาข้อมูลดู  ร้านนี้ควรจองล่วงหน้า เพราะถึงวันจริงๆ ก็อาจจะไม่มีที่นั่ง เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งน่าจะสามโต๊ะ   อาหารดีงามมาก ทั้งสองคนเป็นเชฟทั้งคู่ เชฟแบบจริงๆ จังๆ คือ มาทางนี้โดยเฉพาะ เห็นทางเชฟผู้หญิงที่เป็นเจ้าของ แฟนเค้าเคยทำร้านในระดับยางล้อรถ ที่ร้าน  Chef table มาก่อน  ก็จะเน้นในอาหารคาว ส่วนผู้หญิงจะไปทางขนมหวาน  และที่ร้านเล็กๆมาก เป็นบ้านเชฟ จอดรถในบ้านได้ 1 คัน และหน้าร้านได้อีก แต่อาจจะต้องชิดๆ หน่อย  



ร้านเล็กๆ เปิดเป็นรอบ ผมจองไว้ 18.00 ก็มาก่อนเวลาเล็กน้อย





เมนู







เปิดมาที่จานแรก เป็นมันบดทอด



โชคุปังกับเนยทรัฟเฟิล จานนี้อร่อย สั่งสองที่เลย





ไส้กรอกหมูกับมันบด ไส้กรอกอันนี้ดีมาก เค้าสั่งมาน่าจะจากร้าน D lite ที่เป็นฟาร์มทำพวกไส้กรอกเยอรมัน ที่ลำปาง ผมถึงกับต้องไปแวะซื้อกลับบ้าน
มันบดใส่ทรัฟเฟิล เนียนละเอียดดี



เพนเน่



ยำเซี่ยงไฮ้



พาสต้าเลม่อนกุ้ง




ข้าวผัดกุ้ง


คาโบนาร่า


อกไก่ซูวี จานนี้ดีงาม เป็นมูสไก่ด้านบน



เนื้อสันนอกออสเตรเลีย มากับผักอะไรสักอย่างเหนียวๆ




ของหวานดีมากๆ ทุกเมนู







คือเป็นร้านที่ ถ้าใครชอบแนวนี้ ควรแวะลองดู เป็นร้านที่อาจจะแปลกๆ จากร้านแถวๆนี้สักหน่อย และที่สำคัญคือ คนจองเต็มตลอดนะครับร้านนี้ และยิ่งในละแวกนี้ จังหวัดนี้ด้วย  ถือว่ามีความกล้าหาญมากๆ และทำได้ดีมากจริงๆ  เป็นบทพิสูจน์ว่า มีฝีมือ มีความรักในสิ่งที่ทำ ทำแบบตั้งใจ ต่อให้อยู่ตรงไหน ย่อมไม่ใช่อุปสรรค