เมนูซี่โครง ถ้าเจอร้านไหนส่วนใหญ่ก็จะสั่งกินตลอด ได้มาก็ไม่กี่ชิ้นราคาหลายร้อย กินยังไม่เต็มคราบเลย


เห็นในตู้มีซอสต๊อกบกกี 2 ซอง เจ๊ผมเค้าซื้อมา แม่ซื้อซี่โครงจะเอามาต้มมะระพอดีก็เลยขอไว้แผงนึง


ล้างให้สะอาด สับแยกเป็นท่อน ๆ
พักให้สะเด็ดน้ำเทซอสแล้วคลุก ๆๆ
ผมตำพริกไทยดำใส่เพิ่มไปด้วย
ใส่ถุง + มัด
แช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง

ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 160°
12 นาทีแล้วกลับอีกด้าน 10 นาที


มีความเด้ง หอม ๆ


แทะเพลินไปอีก

อร่อย 0 บาท


แม่ผมบอกว่าครั้งหน้า ถ้าจะทำอีก
จะหั่นสับปะรดสักชิ้นคลุกหมักซี่โครงให้ฮะ