การลองทำอาหารใหม่ๆ ที่บ้าน… กลายเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายสุดๆ

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ออกไปไหนเลยค่ะ เพราะสถานการณ์หลายๆ อย่างทำให้เราต้องอยู่บ้านเยอะๆ
แต่ก็เริ่มรู้สึกว่างๆ ไม่รู้จะทำอะไรดี เลยลองหันมาทำอาหารใหม่ๆ ที่บ้านดู ซึ่งตอนแรกก็นึกว่าจะทำได้แค่ไม่กี่เมนู
แต่พอได้ลองทำจริงๆ กลับรู้สึกว่าสนุกมากเลยค่ะ

เราเริ่มจากการทำอาหารง่ายๆ อย่างข้าวผัดหรือสปาเกตตี้ แต่พอทำไปทำมาก็เริ่มชอบการทดลองสูตรใหม่ๆ เลยค่ะ
ทั้งการทำขนมปังเอง หรือแม้กระทั่งการทำซุปที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร การได้ลงมือทำเองตั้งแต่เริ่มจนเสร็จ
มันทำให้รู้สึกภูมิใจในตัวเองมากๆ ไม่ใช่แค่เพราะผลลัพธ์ที่ได้ แต่เพราะมันทำให้เราได้ผ่อนคลายจากความเครียดในวันๆหนึ่ง

ช่วงแรกก็พลาดเยอะค่ะ บางครั้งออกมาไม่เป็นตามที่คิด บางครั้งก็เผลอเผาไหม้ไปบ้าง แต่ก็ไม่เคยท้อเลยค่ะ
เพราะการลองทำใหม่ๆ นี่แหละที่ทำให้รู้สึกได้พัฒนาตัวเองทุกครั้ง ทุกวันนี้เวลาทำอาหารหรือขนมก็จะตั้งใจทำให้ดีที่สุด
และมันกลายเป็นช่วงเวลาที่ทำให้เรามีความสุขจริงๆ

บางทีตอนทำเสร็จแล้วก็รู้สึกว่ามันอร่อยขึ้นจริงๆ ด้วยนะ! แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการได้ใช้เวลาอยู่กับตัวเอง
คิดอะไรไปเรื่อยๆ ฟังเพลงไป หรือแม้กระทั่งทานอาหารที่ทำเสร็จแล้วพร้อมกับคนในครอบครัว
มันทำให้รู้สึกว่าชีวิตมันช้าลงและไม่รีบร้อนเหมือนเดิม
จริงๆ ตอนนี้ก็กำลังวางแผนว่าจะลองทำอาหารต่างประเทศดูค่ะ เช่น ซูชิหรือพาสต้าอิตาเลียน แบบที่ไม่เคยทำมาก่อน
คิดว่ามันจะสนุกดีนะ อยากให้ทุกคนลองหากิจกรรมใหม่ๆ ทำดูบ้าง
บางครั้งการทำอาหารก็เหมือนการได้สร้างอะไรใหม่ๆ ให้กับตัวเอง