มื้อใหญ่ส่งท้ายปี

สวัสดีค่ะ มีร้านมัทฉะมาแนะนำค่ะ ชื่อว่า "บุญช่วยมัทฉะ " เป็นร้านมัทฉะลับๆแห่งปากช่อง เรียกได้ว่าลับที่สุดที่่เคยเจอเลยค่ะ เพราะร้านซ่อนตัวอยู่ในร้านขายของชำที่ชื่อ "บุญช่วยพานิช"มี

สวัสดีค่ะ วันนี้ จขกท. ไปเดินตลาด เจอปลานิลสดๆ ตัวใหญ่มากกกก มาตัวหนึ่งค่ะ ความจริงอยากจะนึ่งทั้งตัวเลย แต่ติดที่ซึ้งที่บ้าน ขนาดไม่อำนวย แถมกลัวจะทานกันไม่หมดด้วย เลยต้องแบ่งครึ่งทำค่ะ ​ คุณสามี รีเค

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อกุ้งสดติดมาด้วย เอาไซส์เล็ก ซักสามขีดพอ ผมก็จัดให้ตามคำขอครับ สามขีดแม่ค้าคิด 50.- ตกเย็นท่าน ผบ.ก็จัดการปรุงซอส แช่วุ้นเส้น เพื่อให้ผมท

ทำเมนูซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถกินกับข้าว กินเล่นในช่วงปีใหม่ได้เลยค่ะ🤩 เครื่องปรุง 1. ซึ่โครงหมู 600 กรัม 2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

Resonance มิชลิน 1 ดาว 3 ปีซ้อน 🏆 จัดคอร์ส Fine Dining Saturday Lunch (เฉพาะวันเสาร์กลางวันเท่านั้น) รังสรรค์ 7 เมนูสุดครีเอท โดยเชฟ Shunsuke Shimomura (2900++/คน) ผสมผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นและเทคนิคโมเดิ