วิธีคำนวณปริมาณวิตามินซีจากการไทรเทรตด้วยไอโอดีน

เด็กที่รับประทานอาหารน้อย คุณพ่อ คุณแม่จะรู้ได้ทันทีจากร่างกายที่ผอม ส่วนสูงและน้ำหนักที่ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ ในขณะเดียวกันเด็กที่รับประทานอาหารมากเกินไป ก็รับรู้ปัญหาได้จากน้ำหนักเกิน แต่เด็กที่ได้รับธา

“มัทฉะ” (Matcha) กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และสรรพคุณในการต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่สูง แต่สำหรับกลุ่มผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ โดย

เมื่อเข้าสู่ช่วงหน้าฝน  สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย ทั้งฝนตก อากาศเย็นชื้น และความร้อนอบอ้าว อาจทำให้ร่างกายปรับตัวไม่ทัน ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเสี่ยงเจ็บป่วยได้ง่าย โดยเฉพาะไข้หวัด ไอ แล

โดยปรกติแล้วเรามักจะคุ้นเคยกับภาวะขาดสารอาหารในเด็กเล็กที่เรียกว่า Double Burden ซึ่งประกอบไปด้วยภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ และ ภาวะน้ำหนักเกินหรืออ้วน แต่ในปัจจุบัน รศ.พญ.สุชาอร แสงนิพันธ์กูล สาขากุมาร

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปที่รักการดูแลตัวเองทุกคน! วันนี้ผมมีเรื่องสนุกๆ ที่อยากชวนทุกคนมาทำด้วยกัน นั่นก็คือการ DIY "สบู่สมุนไพรทำมือ" ครับ! หลายคนอาจจะคิดว่า “โอ๊ยยยย ทำสบู่นี่มัน

วันก่อนได้เห็นข่าว น่ากลัวมากๆครับ ก็ตามต่อเนื่องครับว่า สารนี้คืออะไรกันแน่ ลองอ่านกันดูนะครับ เมื่อไม่นานมานี้ มีข่าวน่าตกใจเรื่อง "มีสารพิษในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว" ที่จังหวัดอุดรธานี ทำให้ลูก

ภาพ : Pixabay กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่หลายคนชอบ เพราะหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ทั้งคาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร โพแทสเซียม วิตามินบี 6 และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่หลายคนอาจสงสัยว่า กินกล้วยหอม

ผลการตรวจพิสูจน์ออกมาแล้วเกลือเจ้าปัญหาที่แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวคือสารโซเดียมไนไตรท์ โซเดียมไนไตรท์คืออะไรโซเดียมไนไตรท์ (Sodium nitrite) มีสูตรทางเคมีว่า NO2 เป็นสารประกอบประเภทอนินทรี