มีปัญหาเกี่ยวกับจัดการความคิด ความผิดพลาดตอนไปทำงานพาร์ทไทม์

เราทำงานพาร์ทไทม์ แล้วทำออเดอร์ให้ลูกค้าผิด ซึ่งปกติ เวลาเราไปร้านอาหารข้างนอกอะไรแบบนี้ หากเราสั่งข้าวหรือขนมแล้วได้สลับกับเพื่อน เราก็จะเปลี่ยนกับเพื่อน หรือแจ้งพนักงานตั้งแต่ได้รับออเดอร์มา
แต่กรณีนี้ที่เราเป็นพนักงาน เราทำผิดแบบ สลับกัน (ให้ส่วนประกอบในถ้วยสลับกัน) ซึ่งลูกค้ามาโต๊ะเดียวกัน เป็นเพื่อนกัน แต่ลูกค้าไม่ได้แจ้งเราตั้งแต่แรก แต่เค้าทานออเดอร์นั้นก็เกือบจะหมดทั้งสองถ้วยแล้ว มาแจ้งเราว่าขอให้เปลี่ยน แบบนี้ถ้าเราเลือกที่จะขอโทษในความผิดพลาดและไม่ได้เปลี่ยนให้ เราจะผิดมากมั้ยคะ
ปล. กรณีนี้ได้คุยกับเจ้าของร้านแล้ว เค้าบอกว่าวันหลังให้เราทำเพิ่มให้ลูกค้าไปเลย เราก็รับทราบแล้ว แต่อยากถามความเห็นทุกคนเพิ่มเติม เพราะจากตอนแรกที่เราไม่ได้คิดอะไร แต่ตอนนี้เรารู้สึกผิดมาก ที่ไม่ได้ทำเพิ่มให้ลูกค้าค่ะ