เป็นความเห็นส่วนตัว ย้ำส่วนตัว มองว่าข้าวมันไก่ ขายในราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ กับอาหารจานเดียวอื่นๆ ที่ตั้งราคาขาย อาหารจานเดียวราคาพอๆกัน คือ 50-60 บาท

เอาแค่เบสแค่กับข้าวหมกไก่   ที่ร้านมักจะให้ไก่มาเป็นชิ้นๆ ไม่ว่าจะส่วนอก น่อง สะโพก  ในขณะที่ข้าวมันไก่ ได้ไก่สับมาไม่กี่ชิ้น ตบด้วยมีดให้ดูชิ้นใหญ่ๆ แปะวางบนจานข้าว
ถ้าจะบอกทำยาก ขั้นตอนเยอะ ส่วนตัวทำอาหารเป็น มองว่าก็ไม่ได้ทำยาก ระหว่างข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ ส่วนตัวว่าข้าวหมกไก่ ทำยาก ทำให้อร่อยยากกว่าอีก

จขกท.ลองคุยกับเพื่อนมาสักพัก คนรอบๆตัวก็บอก เออ คิดอยู่เหมือนกัน ว่าทำไมมันขายแพง (เมื่อเทียบปริมาณที่ได้) อย่างร้านนึง ขายข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ด้วยกัน  เพื่อนร่วมโต๊ะ สั่งมาทั้งสองเมนู ราคาเท่ากัน 60
คนสั่งข้าวหมกไก่ ได้สะโพกมาทั้งชิ้น มีน้ำจิ้ม แตงกวา น้ำซุปให้ อีกคนสั่งข้าวมันไก่ บอกเอาเนื้อสะโพก ได้ไก่สับมาสี่ห้าชิ้นเล็กๆ น้ำซัป น้ำจิ้ม แตงกวา
รู้สึกได้แบบชัดๆ ว่าเออ ข้าวมันไก่ขายได้ราคาดีกว่ามาก ยังคุยกันกับเพื่อน หรือข้าวมันไก่คนนิยมมากกว่า เลยอัพราคาได้ หรือเพราะอะไร กินไป นั่งถกกันไป

แล้วคุณล่ะคะ คิดว่าเพราะอะไร ทำให้ข้าวมันไก่ขายได้ราคาดีกว่า


ข้าวหมกไก่ที่เคยกินมักได้ไก่เป็นชิ้นๆ เสิร์ฟทั้งชิ้น ต่อให้สับให้ ก็วางมาทั้งชิ้น



ข้าวมันไก่สับมาไม่กี่ชิ้น



Cr .google