ทำไมห้างร้านที่บริการทุกวัน ไม่ใช้คำว่า ”เปิดทุกวัน“

เช่น ห้างร้านชื่อ A เปิดทุกวัน เวลาเดียวกันตลอด
แต่กลับติดหน้าประตูว่า
เปิดวันจันทร์-อาทิตย์ 09:00-17:00 น.

ถ้าเขียนว่า เปิดทุกวัน 09:00-17:00 น.
มันทำให้คนเก็ตตั้งแต่แว้บแรกง่ายกว่ารึเปล่า
หรือมันมีเหตุผลอะไรที่ต้องเขียนแบบนั้นครับ

ถ้าอย่างห้างใหญ่
เวลาเปิดปิด วันธรรมดา วันหยุดไม่ตรงกันยังพอเข้าใจ
แต่กรณีเปิดทุกวันเวลาเดิม ไม่เข้าใจ