เพิ่งรู้ว่าผลกาแฟที่สุกแดง มันสามารถกินได้ หวานด้วยครับ ใบกาแฟมันก็เอาไปทอดกรอบกับลาบได้ด้วย

ผมไปเที่ยวคาเฟ่มา แล้วเห็นเค้าปลูกต้นกาแฟตกแต่งไว้ เห็นผลมันสุกแดง แล้วบ้างส่วนก็เหี่ยวคาต้น ผมเลยลองเด็ดผลแดงกาแฟมาชิม เห้ยมันหวานนะครับ ไม่ต่างจากผลไม้ทั่วไปเลยครับ หวานแบบธรรมชาติเลยครับ
ส่วนใบมันก็กินได้นะครับ พ่อผมทำลาบ แล้วแกเอาใบกาแฟมาทอดกรอบ เอามากินกับลาบเข้ากันได้เฉย
เออ จริงๆ ปลูกต้นกาแฟไว้ในบ้านมีประโยชน์อยู่นะครับ มันตกแต่งได้ คือ ต้นมันเป็นพุ่มสีเขียวสด ตกแต่งเป็นต้นคริสต์มาสได้
กินผลสุกดูดน้ำหวาน อมแล้วเอาเมล็ดมาตากแห้งคั่วชงกาแฟได้ต่อ ส่วนใบเอามาทอดกรอบกับลาบได้ด้วย