เเนะนำอาหารอีสานเเซ่บๆนัวๆ

แซ่บให้สุด อีสานสไตล์บ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา! 🌶️🔥 วันนี้ขอเสิร์ฟความอร่อยให้เต็มโต๊ะกับเมนูส้มตำปูปลาร้าแซ่บนัว กลิ่นปลาร้าโชยเบาๆ ชวนให้หิว น้ำปลาร้าเข้มข้นคลุกเคล้ากับเส้นมะละกอกรอบๆ เคี้ยวเพลินทุก

สวัสดีครับ...วันนี้ไปกินมื้อเย็นตอน 16.00 นาฬิกา ที่โรงอาหารที่ทำงานครับเพื่อนบอกว่าอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็จัดไป หาของแซ่บในโรงอาหารเท่าที่จะแซ่บได้ ฮ่าๆไปใช้สิทธิ์คนละครึ่งที่เหลืออยู่กันด้วยครับ ร้านแรก

ตำเเตงเผ็ดๆตำเองนักเลงพอ เผ็ดสะใจดีครับ

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห

นครพนม 6.9 สกลนคร 7.8 เลย 8.4 บึงกาฬ 9.0 ขอนแก่น 9.1 อุดรธานี 10.0 หนองบัวลำภู 10.5 กาฬสินธุ์ 11.0 หนองคาย 11.5 เมื่อวาน 8 ม.ค 69 สกลนคร 9.0 นครพนม 9.8 ขอนแก่น 9.9 เลย 10.2

วันนี้ประเทศไทยตอนบน อุณหภูมิลดลงกันถ้วนหน้า ภาคเหนือ กิ่วแม่ปาน 0 องศาเซลเซียสไปแล้ว อีสานตอนบน นครพนม เหลือแค่ 6.9 หลายพื้นที่เหลือเลขตัวเดียว ส่วนกทม. ต่ำ 20 แล้ว ภาพรวมทั้งประเทศ

ทำไมถึงเรียกว่า 'ส้มตำ'... ไม่ใช่มะละกอตำ? จริงๆแล้ว คำว่า 'ส้ม' เป็นภาษาถิ่นอีสานแปลว่า 'ที่มีรสเปรี้ยว' ดังนั้น 'ส้มตำ' ก็คือ 'ตำที่มีรสเปรี้ยว'&n

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ   1.  ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ