การเซ็นเป็นพยายในหนังสือมอบอำนาจ เป็นชาวต่างชาติได้หรือไม่

ขอสอยถามค่ะ พอดีบริษัทที่ทำงานตอนนี้ยังไม่เปิดเป็นทางการ ส่วนใหญ่พนักงงานเป็นต่างชาติ ส่วนตัวเราเป็นคนยื่นเอกสาร เช่น ยื่นขอเลขภาษีอากร หรือ ประกันสังคม  เลยอยากถามว่าในหนังสือมอบอำนาจ ตรงที่ให้พยานสองคนเซ็นสามารถเป็นชาวต่างชาติได้ไหมคะ