ขอถามเพื่อน ๆ เรื่องการยืมเงินนอกระบบ

เรื่องมีอยู่ว่า คนที่รู้จักพ่อเรามายืมเงินพ่อเรา โดยเอานามสขัดดอก ให้พ่อเราทำนาเพื่อไม่ต้องจ่ายดอกเบี้ย ที่นามี1ไร่2งาน ไม่ได้เอาโฉนดมาค้ำ มีเพืยงหนังสือสัญญาที่ไปทำบ้านผู้ใหญ่บ้าน ในหนังสือระบุว่า 3ปี จะเอาเงินมาคืน พอครบ3ปีไม่ได้เอาเงินมาคืน พ่อจึงไปทวงเงินที่บ้าน แต่ไม่ได้เงินคืนเขาบอกอย่างเดียวว่าไม่มี ให้ทำนาไปก่อน  พ่อจึงต้องทำนาไปเรื่อย ๆ จนตอนนี้ เข้าปีที่13แล้ว ทางเราที่เป็นลูกจึงได้เข้าไปถามว่าจะคืนเงินได้เมื่อไหร่ ทางนั้นก็บอกไม่มีอย่างเดียว เราถามหาโฉนดที่ดิน เพราะมันนานแล้วขึงอยากได้อะไรที่สามารถค้ำประกันได้ แต่คำตอบที่กลับมาคือ " เงินแค่หมื่นเดียวมาถามการโฉนด ที่นาราคาเป็นแสนนะ" คำพูดนี้มันทิ่มแทงใจมาก

อยากถามว่าจะมีวิธีไหนบ้างจะได้เงินคืน
แล้วกฏหมายเรื่องแบบนี้เป็นอย่างไร
ถ้าเราเอาผู้ใหญ่บ้านไปทำหนังสือสัญญาใหม่จะมีผลอะไรไหม

ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าค่ะ