จะหาซื้อมะพร้าวเป็นลูกมาขูดเองได้จากที่ไหนคะ เชียงใหม่ค่ะ แล้วถูกหรือแพงกว่าซื้อแบบเนื้อขูดเลยคะ

สาคูต้น ถือเป็นของดีจังหวัดพัทลุง แตกต่างจากสาคูธรรมดาตรงที่ ทำมาจากต้นสาคูแก่จัด มาขูดเนื้อในทำเป็นแป้ง ตัวสาคูต้นจะมีความใส เนื้อสัมผัสเนียนเหนียวนุ่มลื่น ไม่คืนตัว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว บ

ส่วนผสม ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด ส่วนผสม ตัวขนมสาคูใบเตย 300 กรัมหัวกะทิ 225 กรัมน้ำตาลทรายขาว 225 กรัมมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัมเกลือป่น 1/2+1/4 ช้อนชา ส่วนผสมมะพร้าวคลุกมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 2

ขนมถั่วแปบ วัตถุดิบ1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 500 กรัม 2. มะพร้าวทึนทึก 1 ลูก 3. แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม 4. น้ำอัญชันเข้มข้น 1 ถ้วยตวง 5. น้ำใบเตยเข้มข้น 1 ถ้วยตวง  6. น้ำกระ

กาละแม รสมะพร้าวเผา ตรา 5 ดาว ได้มาเป็นของฝากจากสุรินทร์ ค่ะ หอมกลิ่นมะพร้าวเผาชัดเจนสมชื่อ เนื้อเหนียว นุ่มหนืด ดีที่ไม่ติดนิ้ว กินง่ายกว่าที่คิดค่ะ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 26 มีนาคม 2569 พบกับ ไฮไลท์ครัวคุณต๋อยยกทัพศรีราชา – แกงไก่กะลา , ขนมดอกมะพร้าว ชุมชนตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี ดูย้อนหลัง https://youtu.be/AaNX2-KNJK0?si=r4qjsyjuX2

ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ตะหลิวหรือไม้พาย คั่วข้าวสารไปเรื่อย ๆ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 6 เมษายน 2569 พบกับ วิธีทำหมูหมักซอส ดูย้อนหลัง https://youtu.be/LzV2wA5s9vw?si=gYKx9e6ia_7x1vzC ขนมต้มแดงโบราณ ร้าน ฉ่ำ ขนมต้มแดงโบราณโคตรมะพร้าว ดูย้อนหลัง http

เป็นคนชอบกินน้ำมะพร้าวมากๆค่ะ ช่วงที่แขนยังไม่หัก จะสั่งมากินทีละทะลายกันเลย ในช่วงมะพร้าวราคาถูก และในช่วงปีที่ผ่านมา จนถึงปีนี้ราคาก็ถูกมากๆ หลายท่านคงทราบกันแล้ว พอราคาถูกกัมบอลก็ซื้อกิน เรียกได้ว่

ลูกละ 10 บาท ซื้อจากตลาดนัดแถวบ้าน ราคาลดลงมาเยอะเลย น้ำมะพร้าวหอม หวาน เนื้อมะพร้าว อ่อนนุ่มกำลังดี เดี๋ยวจะไปซื้อซ้ำค่ะ