หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำช็อคโกแลต
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ทำขนม
อาหารนานาชาติ
ขนม
เบเกอรี่
ตอนนี้กำลังมีปัญหาในการทำช็อคโกแลต
ใครมีประสบการณ์การ การทำช็อคโกแลต ช่วยแนะนำหน่อย
ว่าทำไม น้ำตาลถึงไม่ละลายในช็อคโกแลต
เราควรใส่น้ำตาล ในขั้นตอนไหน
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
130.- สำหรับคุณ ราคานี้ถือว่าแพงไหมคะ
จะบอกว่า 130.- สแกนคนละครึ่งด้วยนะ 5555555555 ค่ดดีย์ สำหรับคุณ รายการในรูป ราคา 130.- ถือว่าแพงไหม หรือว่าคือปกติ ส่วนตัวมองว่า กุ้ง เกินราคาไปมากนะคะ โดยรวมแล้วดีทีเดียว จริงๆ อยากลองของเค้าห
สมาชิกหมายเลข 9090544
TTTTT
ทุกคนคะเราผิดไหมคะ เราคน้บ็เลเล็กที่ต้องคอยแบกรับฟังปัญหาของคนในครอบครัวตั้งแต่เด็กๆ ไม่ว่าเราจะผิดหรือถูก เราจะโดนดุโดนตีตลอด เรามีพี่2คนค่ะ เราไม่ค่อยถูกกับคนโตตั้งแต่เด็กๆ เพราะตั้งแต่เล็กจนพี่คนฌ
สมาชิกหมายเลข 7754941
กินกาแฟ หลายแก้ว ติดต่อกันทุกวัน การขับกาแฟออกจากร่างกาย
มีอะไรที่ช่วยขับสารกาแฟ และ ช่วยให้หลับ หลังกินกาแฟ นอกเหนือ จากน้ำเปล่าบ้างไหมครับ ✌️พยายามลดการกินกาแฟลง แต่ยังทำไม่ได้ครับ
GymmieJ
ต้องการ upgrade package ais fibre
ปัจจุบันใช้ Super mesh plus 500/500 เดือนละ 599 หมดสัญญา 16/1/2026 จะสามารถเปลี่ยนเป็น Super FAST Plus 7 ตัว 799 ได้ไหมครับ และกรณีเปลี่ยนได้จะต้องเดินสายใหม่หมดไหม หรือแค่เอา router 2 ตัวไปคืน + กล
สมาชิกหมายเลข 1780822
ทำทำประกันภัยบ้านประกันภัยบ้าน แจ้งเคลมไปแล้วประกันไม่อนุมัติสินไหมสักที
ควรควรทำควรทำอย่างไรครับผมทำประกันภัยบ้าน มีโจรขึ้นบ้านแล้วแจ้งเคลมกับบริษัทประกันภัยบ้านไปแล้วประมาณสองเดือนกว่าแล้วประกันไม่อนุมัติสินไหมสักทีจนจะถึงรอบจ่ายเบี้ยประกันอีกปีที่สองแล้วครับแบบนี้แจ้งคว
สมาชิกหมายเลข 9132256
อวดหน่อย คุ๊กกี้ธัญพืช...ฝีมือเมีย
คุ๊กกี้ธัญพืชฝีมือแฟนผมเพิ่งอบเสร็จก็ส่งภาพมาให้ดูเลย เพราะนี่ใกล้เทศกาลปีใหม่มากแล้ว เราก็เตรียมตัวทำขนมขายปีใหม่กันตามปกติ แต่มันน่ากินมาก แค่ดูก็จินตนาการเห็นภาพตัวเองกำลังเคี้ยวคุ๊กกี้ละลายในปาก
norapob
ปัญหายอดฮิตในการทำช็อคโกแลต ทำไมช็อคโกแลตกลายเป็น "เนื้อทราย" (Seized chocolate)
เห็นหลายคนเจอปัญหาเวลาทำช็อคโกแลตทำไมช็อคโกแลตกลายเป็นเนื้อทราย วันนี้เลยอยากเอาข้อมูลดีๆ มาแบ่งปันกันค่ะ ต้นเหตุสำคัญก็คือ "น้ำ" ค่ะ น้ำ หรือความชื้นแม้เพียงน้อยนิดที่ตกลงไปในชอคโกแลตจะทำใ
dsmatty
ขอทราบชื่อ ขนมไทยอันนี้ หน่อยค่ะ
ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) นิดหน่อย มีน้ำตาล กับมะพร้าว มาให้คลุกจ
Na_de_shi_go
ขอทราบชื่อ ขนมไทยอันนี้ หน่อยค่ะ
พอดีลงซ้ำไปค่ะ https://pantip.com/topic/43870489?sc=irVluug
Na_de_shi_go
ส่วนผสมแป้งเครปฝรั่งเศสกับญี่ปุ่น ต่างกันยังไงคะ
ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน
veryPINK
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ทำขนม
อาหารนานาชาติ
ขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำช็อคโกแลต
ใครมีประสบการณ์การ การทำช็อคโกแลต ช่วยแนะนำหน่อย
ว่าทำไม น้ำตาลถึงไม่ละลายในช็อคโกแลต
เราควรใส่น้ำตาล ในขั้นตอนไหน
ขอบคุณค่ะ