ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรยากาศทั่วโลกปั่นป่วนพอสมควร ในบ้านเราก็เร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่องฟรีซก่อนหน้านี้ค่ะ เพราะช่ว

บางวันชีวิตมันก็ง่ายๆ แบบนี้แหละ ง่ายๆ แต่ก็อร่อยดีเหมือนกัน แอร์เย็นดี

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 11 มีนาคม 2569 พบกับ 5 อันดับเนื้อสัตว์ โปรตีนสูง ดูย้อนหลัง https://youtu.be/GksXzcRtSz0?si=SANnWoT_tO5muAtv ข้าวผัดไข่ซอสมันปู ร้านฤดูกาล ดูย้อนหลัง https://youtu.

เช้านี้หวังจะใช้คนละครึ่งให่เยอะๆสักหน่อย...เลยขี่มอเตอร์ไซค์ ไปสั่งโจ๊ก ถุงละ 30 บาท สั่งมา 3 ถุงเลย สุดท้ายป้าร้านโจ๊ก ไม่เข้าร่วมโครงการครับ...น่าแปลกใจ คือ คนเต็มร้านและรอนานมาก......

วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจากซอสมะเขือเทศในบางสูตร พร้อมด้วยเครื่อ

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าปลาเค็ม ปลาเค็มส่วนใหญ่จะเค็มมาก เอาไปแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนให้รสอ่อนลง สะเด็ดน้ำ แกะเนื้อปลาไปผัดให้สุกแห้ง ตักพักไว้เอามาผัดกับเครื่องคะน้า ส่วนประกอบ - เนื้อปลาเค็มที่ทอดไว

ข้าวต้มเครื่อง      วันศุกร์ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2568 หลังการเก็บเกี่ยวข้าว ชาวบ้านพร้อมใจกันจัดงานบุญกฐินผ้าป่าสามัคคีเพื่อสืบสานประเพณีไทยอันงดงาม ในงานมีการทำข้าวต้มเครื่องเลี้ยง