ไม่มีความรู้เรื่องภาษีเลยค่ะ

ตอนนี้เปิดร้านอาหารตามสั่งมาได้เกือบ 3 ปีแล้วค่ะ แต่ยังไม่ได้ไปทำเรื่องขอยื่นจ่ายภาษี ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลยค่ะ
ก็ตั้งใจว่าจะทำเรื่องให้ถูกต้องตั้งนานแล้วค่ะ แต่พอไปลองปรึกษาใครต่อไปเขาก็บอกว่าเรามันร้านเล็กไม่ต้องไปทำหรอก
รวมไปถึงว่าไม่คิดว่าจะขายดีหรือขายมาถึงตอนนี้ ตอนนี้แค่อยากให้มันถูกต้อง กลัวโดนย้อนหลัง  
พูดกันตามจริงเลยนะคะ ยอดขายเดือนนึงตกประมาณแสนห้า ตีไปวันละ 5,000 บาท ค่าใช้จ่ายต่อวัน ตีไป 3,500-4,000
แล้ววิธีการยื่นก็ไม่รู้ ที่ผ่านมาก็มีหลักฐานการซื้อขาย และหลักฐานการโอนเพื่อจ่ายเงินค่าของในอต่ละวันค่ะ
ไม่รู้จะทำยังไง จะไปยื่นยังไง ต้องแจ้งกับเจ้าหน้าที่ยังไง ผู้มีความรู้แนะนำทีค่ะ อยากทำให้มันถูกต้องที่สุดค่ะ​