หมี่หวาน ขนมหวานหาทานยาก ใครอยากกินต้องไปเยาวราช ไปดีดีวันนี้มีรถติด

ขนมจั้ง หรือกีจ่าง ขนมพื้นบ้าน ทำจากข้าวเหนียว น้ำ และน้ำด่าง โดยนำข้าวเหนียวมาห่อด้วยใบไผ่ ลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยนที่มีเอกลักษณ์ นำไปต้มจนสุก นิยมรับประทานคู่กับน้ำตาลโตนด หรือราดด้วยน้ำเชื่อม น้ำกะ

เป็นครั้งแรกที่ได้มาลองบะหมี่หวาน ขนมในตำนาน ณ เยาวราช เปิดโลกการกินขนมหวานของผม ที่เส้นบะหมี่ไข่ในก๋วยเตี๋ยวมาอยู่ในถ้วยของหวานใส่น้ำแข็ง ปกติเคยกินแต่ก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ บะหมี่ไข่ที่ต้องอยู่ในต้

อากาศเย็น ๆ ยามค่ำคืนทำให้นึกถึงตอนเป็นเด็ก ถ้าวันไหนพ่อกับแม่เสร็จจากภารกิจการงานเร็ว ไม่เหนื่อยเกินไปนัก มักจะมาล้อมวงดูทีวีด้วยกัน มีเมนูหนึ่งเป็นอาหารโปรดของพ่อ แต่ฉันไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมชอบท

มารีวิวร้านขนมหวานจีนที่ชอบ เวลาไปเยาวราชที่ไรต้องแวะทานทุกครั้ง ชื่อร้านขนมบั๊วเกี้ยไหหลำโบราณ ตั้งอยู่แถว สน. พลับพลาไชย ใกล้กับทางเข้าตรอกอิสรนุภาพ ร้านเปิดทุกวัน

ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ

ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า ร้านราดหน้าตู้ไม้ ร้านเก่าแก่ในตลาดบ่อนไก่ค่ะ สั่งผัดซีอิ๊วมาก่อน หอมกลิ่นคั่วกระทะ ราดหน้าใส่ไข่ หอมกรุ่นค่ะ ส่วนพี่เรากินแบบธรรมดา มีราคาแจ้งไว้ชัดเจน ร้านนี้ช่วงหลัง ๆ ปิด

ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหารถิ่น 77 จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี 68https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/food/1194152 ๑.กรุงเทพมหานคร ขนมขี้หนู “ขนมขี้หนู” ขนมไทยโบราณที่เ