อีกหนึ่งร้านอาหารในตำนาน เดปะจิกะโตเกียว RF1 ครับ 🥑🥝

แฟนห่อมาให้กินอีกแล้วครับ



เดปะจิกะ คือชื่อย่อเรียก ร้านขายอาหารมีหน้าร้านแบบเคาน์เตอร์ในห้างสรรพสินค้าโตเกียว อยู่ชั้นใต้ดินครับ จะเป็นศูนย์อาหารขนาดใหญ่ มีซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วย แต่ไม่มีที่นั่งกินแบบของเรา ประมาณนี้เลย





ร้าน RF1 sozai เป็นตำนานเก่าแก่เปิดมานาน ตั้งแต่ 1992 เน้นอาหารสลัดผักสดคุณภาพสูง คล้ายซิสเลอร์ โอ้กะจู๋ ประมาณนั้น มีพาร์ทเนอเป็นเกษตรกรปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ครับ







ชื่อร้านมาจาก ร็อคฟิลด์ กับ ฟอร์มูล่าวัน เน้นมาตรฐานอันดับ1



วันนี้กินเป็นเมนูอาหารทอดครับ เก็บได้นานกว่าสลัดผัก

มีหอยเชลล์ชุบแป้งทอด เอะบิฟราย และ รากบัวห่อเมนไทโกะพันสาหร่าย

เอามาวางบนชามข้าวสวย ข้าวไรซ์เบอรี่ วางผักสด เป็น อาหารแบบ ดงบุริ





วางอาหารทอด ราดน้ำสลัด ทาร์ทาร์ซอส เปรี้ยวหวานมัน หอมแตงดอง









ร้านนี้อาหารทอดก็อร่อยมาก ขนาดไม่ใหญ่มาก พอดีคำ กลิ่นหอยเชลล์ กุ้งยังสดอร่อยมากครับ

เมนูแนะนำอื่น พวก คร็อกเก็ต ไส้มันฝรั่ง ปอเปี๊ยะไส้ปู ก็อร่อย








ขอบคุณที่แวะมาชมครับ