คาเฟ่แห่งนี้ อยู่ไม่ห่างจากหาดใหญ่ค่ะ
นั่นคือ อยู่ในย่าน หมู่บ้านทุ่งจัง ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่
ในอดีตเคยเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรม เป็นจุดเข้าค่ายของนักเรียนตัวน้อย ๆ
ต่อมาก็กลายเป็นรีสอร์ต ร้านอาหาร และคาเฟ่
ทว่า... ทางขึ้น ค่อนข้างสมบุกสมบันสักหน่อย
แต่ไปแล้วคุ้มค่ะ, คุ้มตั้งแต่ทางไปแล้วค่ะ
หลังจากขึ้นเนิน 50-60 องศาแบบหักโค้ง เลี้ยวศอก
แล้วก็ขับรถขึ้นไปถึงลานจอดรถที่หวาดเสียวหน่อย ๆ
เราก็มาถึงจุดหมายปลายทางแล้วค่ะ
ไปทุกครั้ง ต้องสั่งพิซซ่าค่ะ
ทั้งขอบหนา ขอบบาง หน้านั้น หน้านี้
ทุกภาพ คือคนละถาด คนละครั้ง ลงเพื่อบอกว่าสั่งบ่อยแค่ไหน
ทำไมต้องพิซซ่า?
นั่นเพราะพิซซ่า ทำสด ๆ ที่นี่เลยค่ะ
เดินไปดูกระบวนการทำได้ด้วยนะคะ
เมนูอื่น ๆ ที่ต้องสั่งทุกครั้ง
คือ ไก่กระบอก และ หัวปลีทอด (หัวปลีกล้วยนะคะ)
ส่วนเครื่องดื่ม ก็มีเยอะค่ะ
ทั้งชา กาแฟ ...
แต่ที่ต้องสั่งมาลอง แล้วก็จะชอบแน่นอน
คือ น้ำมะกรูด ค่ะ
เพื่อนสั่ง น้ำอินทผลัมปั่น ... อร่อยเช่นกัน
ขนมก็ไม่ผิดหวัง กินได้แบบจริงจังจริง ๆ
ไม่หวานมาก
และรู้เลยว่า ใช้วัตถุดิบแบบพรีเมียมเกรดอย่างแท้ทรู
เป็นร้านที่ ...แขกไปใครมาก็จะพาไป
เป็นร้านที่ อยากนั่งคุยเงียบ ๆ กับเพื่อน 2 คน ก็จะไปกัน
เรียกว่า อยู่ไทย 3 เดือน ไปมาแล้ว 8-9 ครั้งค่ะ
ลืมบอก ข้างล่างลงไป มีลำธารเล็ก ๆ น้ำใสเย็นมาก ๆ ด้วยค่ะ
เดินลงไปลุยเล่นได้
อ้อ ... ข้อเสียข้อเดียว คือ ยุงเยอะ
พกสเปรย์กันยุงไปด้วยก็จะดีค่ะ จะได้นั่งนาน ๆ
แต่ว่า ทางร้านก็มีบริการช่วยไล่ยุงให้นะคะ
ทั้งเปิดพัดลมรอบ ๆ ทั้งจุดยากันยุง
ดูแลดีมาก ๆ แบบโอเคเลยแหละ ...
🌸 ไปชม ไปชิม ไป{แล้ว}ชอบ ไปคาเฟ่ชุมชนกันค่ะ
นั่นคือ อยู่ในย่าน หมู่บ้านทุ่งจัง ตำบลพะตง อำเภอหาดใหญ่
ในอดีตเคยเป็นสถานที่ปฏิบัติธรรม เป็นจุดเข้าค่ายของนักเรียนตัวน้อย ๆ
ต่อมาก็กลายเป็นรีสอร์ต ร้านอาหาร และคาเฟ่
ทว่า... ทางขึ้น ค่อนข้างสมบุกสมบันสักหน่อย
แต่ไปแล้วคุ้มค่ะ, คุ้มตั้งแต่ทางไปแล้วค่ะ
หลังจากขึ้นเนิน 50-60 องศาแบบหักโค้ง เลี้ยวศอก
แล้วก็ขับรถขึ้นไปถึงลานจอดรถที่หวาดเสียวหน่อย ๆ
เราก็มาถึงจุดหมายปลายทางแล้วค่ะ
ไปทุกครั้ง ต้องสั่งพิซซ่าค่ะ
ทั้งขอบหนา ขอบบาง หน้านั้น หน้านี้
ทุกภาพ คือคนละถาด คนละครั้ง ลงเพื่อบอกว่าสั่งบ่อยแค่ไหน
ทำไมต้องพิซซ่า?
นั่นเพราะพิซซ่า ทำสด ๆ ที่นี่เลยค่ะ
เดินไปดูกระบวนการทำได้ด้วยนะคะ
เมนูอื่น ๆ ที่ต้องสั่งทุกครั้ง
คือ ไก่กระบอก และ หัวปลีทอด (หัวปลีกล้วยนะคะ)
ส่วนเครื่องดื่ม ก็มีเยอะค่ะ
ทั้งชา กาแฟ ...
แต่ที่ต้องสั่งมาลอง แล้วก็จะชอบแน่นอน
คือ น้ำมะกรูด ค่ะ
เพื่อนสั่ง น้ำอินทผลัมปั่น ... อร่อยเช่นกัน
ขนมก็ไม่ผิดหวัง กินได้แบบจริงจังจริง ๆ
ไม่หวานมาก
และรู้เลยว่า ใช้วัตถุดิบแบบพรีเมียมเกรดอย่างแท้ทรู
เป็นร้านที่ ...แขกไปใครมาก็จะพาไป
เป็นร้านที่ อยากนั่งคุยเงียบ ๆ กับเพื่อน 2 คน ก็จะไปกัน
เรียกว่า อยู่ไทย 3 เดือน ไปมาแล้ว 8-9 ครั้งค่ะ
ลืมบอก ข้างล่างลงไป มีลำธารเล็ก ๆ น้ำใสเย็นมาก ๆ ด้วยค่ะ
เดินลงไปลุยเล่นได้
อ้อ ... ข้อเสียข้อเดียว คือ ยุงเยอะ
พกสเปรย์กันยุงไปด้วยก็จะดีค่ะ จะได้นั่งนาน ๆ
แต่ว่า ทางร้านก็มีบริการช่วยไล่ยุงให้นะคะ
ทั้งเปิดพัดลมรอบ ๆ ทั้งจุดยากันยุง
ดูแลดีมาก ๆ แบบโอเคเลยแหละ ...