ลุงเล่า ep.259: อาหารไทยจับคู่ หมูโค๊ะกับ ผัดบล๊อกคอลี่

วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจากซอสมะเขือเทศในบางสูตร พร้อมด้วยเครื่อ

ลุงเล้า Ep.533: ลุงไม่กินเซี่ยงจี๊ เพราะคาวปาก แต่คนรอบตัวชอบกินเซี่ยงจี๊มากๆ วันนี้ไปสั่งบะหมี่รวม แม่ค้าใส่เซี่ยงจี๊มา 3 ชิ้น กรี๊ดดดดดดดดด ลุงเกลียดเซี่ยงจี๊มาก คาวปาก คาวแบบปัสสาวะ แต่พ่อแ

วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 17:51 น. 💵 489 บาท ปอเปี๊ยะทอด & เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นหมูปิ้ง & ปอเปี๊ยะทอด ก๋วยเตี๋ยวเรือ วันจันทร์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18

วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง

อร่อยครับ https://www.youtube.com/watch?v=cGeWkJ8xvDc

ลุงเล่า Ep.402: ทอดมันปลาแปดริ้ว & อาจาดแตงกวา & ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับข้าวโพดอ่อน ได้ทอดมันปลาเป็นแบบก่อยทอด จากแปดริ้ว เอามาทอด และทำอาจาดแตงกวา ผัดผัก เอาผักมาลวกให้นิ่ม เอามาผัดกับหมูเด้อง เ

วันจันทร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 18:30 น. คนไทยกับ"หมูกรอบ"เรียกได้ว่าเป็นความรักที่ตัดไม่ขาดครับ! ด้วยความที่มันมีทั้งความกรอบนอกนุ่มใน และรสสัมผัสที่หลากหลาย ทำให้กลายเป็นเ

วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 12:45 น. 💵 350 บาท ห่อหมกในหอยแมลงภู่ & ผัดพริกแกงใต้หมูลูกเลียงงอก สละโสด หมูแผ่น ไข่พะโล้หมูสามชั้นพะโล้ ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กะหล่ำปลี วัน

วันเสาร์ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:51 น. 💵 410 บาท ★★★★★ คะน้ากุ้งราดข้าว+ไข่ดาวกรอบ ข้าวราดแกงเขียวหวานเป็ด+ไข่ดาวกรอบ ตำข้าวโพดไข่เค็ม ส้มตำไทย ตำถั่วจนแหลก น้ำขุ่

ลุงเล้า Ep.504: เคยกินดอกผักหวานป่าไหม อร่อยมาก เมนูผัดดอกผักหวานป่า (หรือช่อดอกผักหวาน) เป็นเมนูหาทานยากที่ให้รสสัมผัสกรุบกริบและมี “รสมัน” เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งต่างจากใบผักห