[ No.1 ] ที่หนึ่งในดวงใจ ของใครหลายคน

เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ

สวัสดีครับ...วันนี้ไปกินมื้อเย็นตอน 16.00 นาฬิกา ที่โรงอาหารที่ทำงานครับเพื่อนบอกว่าอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็จัดไป หาของแซ่บในโรงอาหารเท่าที่จะแซ่บได้ ฮ่าๆไปใช้สิทธิ์คนละครึ่งที่เหลืออยู่กันด้วยครับ ร้านแรก

แซบอีหลี เป็นชื่อร้านอาหารอีสานแห่งแรกในกรุงเทพฯ ราว 81 ปีที่แล้ว เปิดนานราว 31 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2487 ถึง พ.ศ. 2518 ตั้งอยู่ห้องแถวเรือนไม้คูหาเดียว เชิงสะพานขาว ขายข้าวเหนียว, ลาบ, ส้มตำ ฯลฯ (แถมฟรี

ดีใจมากฮะ พี่เจ้าของกลับมาเปิดร้านแล้วปิดไปนานมาก นึกว่ารวยแล้วเลิกขายไปล่ะสรุป พี่เค้าไปเที่ยวมาสัมภาษณ์กันยาวเลย ร้านอร่อย ราคาดีแบบนี้ดีจัง มีร้านไว้ฝากท้องวันหยุดแล้วอาหารแซ่บ ๆ คืออร่อยแทบทุกเมนู

อย่ายอมให้ตัวเองผอมนะคะ เช้ามาต้องรีบหาอะไรกิน มีใครชอบกินส้มตำเช้าๆ บ้าง จขกท. กินส้มตำได้ทุกเวลา มันอร่อยนะ แต่ฝีมือการถ่ายรูป ก็อย่างที่รู้ๆกัน อ่ะนะ ไข่เจียวหอมแดงแสนอร่อยย ถ้าตัวจริงต้องมีข

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที

เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายๆๆๆๆ ผมทำการหมักซี่โครงหมูด้วย ซีอิ๊วขาว, กระเทียมตำกับเม็ดพริ

สวัสดีค่ะ ชวนกินส้มตำกันค่ะปกติ เพื่อนๆสมาชิก มีใครชอบกินส้มตำปู ปลาร้า   กันบ้างคะ ปกติ เราไม่ได้ชอบกินน้ำปลาร้าที่เอามาใส่ในยำ ต่างๆที่กำลังเป็นที่นิยมซักเท่าไหร่นัก แต่ถ้าเป็นส้มตำ ก็จะมีร้านป

🐟🍋วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ล้างปลากระพงให้สะอาด นำปลาไปวางในจาน โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย นึ่งปลาประมาณ 20 นาที จนสุก ทำน้ำราด: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกสด รากผักชี ปั่นรวม ชิมให้เปรี้ยวเค็

ปีนี้แพลนว่าจะไปเที่ยวตางปะเทศหลายทริป เลยจะงด Buffet ซักหน่อย จะทำได้ม้ายยย ทำได้รึเปล่า 555กินให้ประหยัดหน่อย เก็บออมเงินไว้ไปกินของอร่อยๆที่เมืองนอกเมืองนา อิอิกะเอ๋ยกะเพรา อยากินกะเพราหมูฉับ ราดข้