กินข้าวเช้ากัน : เมนูข้าวไม่พอ แต่ขี้เกียจหุงใหม่ ต้มมันซะ😊

ตอนต้มก็ว่ามีน้ำอยู่ พออืด ก็ข้นแห้งแบบที่เห็น ประกอบไปด้วย ข้าว หมูบด กุ้งแห้ง หมึกไหว้ คะน้า ไข่ต้ม อากาศดีเนาะ ดีนานๆ น้ำลดไวๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านขายกับข้าวถุง เลือก กะเพราไก่ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ต้ม ต้มเพิ่มเองนะคะ ความพิเศษร้านนี้คือ ชอบใส่ผักมาแบบอินดี้แถมเปลี่ยนไปในแต่ละวันอีกต่างหาก 🥕🌽🥬 วันนี้เพิ่มหอมใหญ่

อากาศเย็น ๆ ต้มเกี๊ยวกินดีกว่า ห่อเกี๊ยวตามชอบ ตอนซื้อแผ่นเกี๊ยว บอกทางร้านว่าเอาแบบต้ม แผ่นจะหนากว่าแบบใช้ทอด ใส่หมูเด้ง บีบใส่ได้เลย ไม่เลอะมือดี ตอนต้ม ค่อย ๆ ทยอยต้มไป พอลอยก็ตักออก เหยาะน้

อากาศเย็นและตื่นสาย มันง่ายและไวสุดละ ลูกหุงข้าวไว้แล้ว แถมมีข้าวเย็นเหลือในตู้นิดนึง จัดเลย มีอะไรก็ใส่ๆเข้าไป หมึกแห้งไหว้ กุ้งแห้ง หมูบด แครอท ผักโสภน(ใช่มั้ยนะ) รากผักชี ต้มๆ ปรุงรสนิดหน่อย เน

ร้านปิ้งย่างเกาหลีนี่ก็อยู่คู่คนไทยมาช้านานครับ และในช่วงหลังมานี้ก็เห็นพัฒนาการของร้านแนวๆนี้ จากเดิมที่เน้นขายแต่เนื้อย่างอย่างเดียว ก็เริ่มมีเมนูเกาหลีแปลกๆเข้ามาเรื่อยๆ ซึ่งร้านที่ผมจะมากินในวันนี

ความสุขของผู้สูงอายุแต่ละคนอาจไม่เหมือนกัน บางคนชอบเที่ยว บางคนชอบกิน บางคนชอบต้นไม้ บ้างชอบทำอาหาร บางคนชอบสังสรรค์ บ้างเล่นกีฬา แต่ทุกความชอบ เรื่องกิน สำคัญที่สุด ความสุขของการกิน คือ การคิดสรรเมน

จัดไปสองชามแบบเกรงใจ

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ลมหนาวระลอกแรกมาเยือน อากาศเย็น ๆ แบบนี้ต้องต้มข้าวต้มกินสู้ลมหนาวครับ ร่างกายจะได้อบอุ่นขึ้นหน่อย มื้อเย็นวันนี้เลยชวนท่าน ผบ. เจี้ยม่วยกันที่บ้าน กับข้าวก็ง่าย ๆ เลือกเอาต

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ