เฉาะมะพร้าวด้วยเครื่องมือช่าง ก็ไม่มีมีดใหญ่

วันนี้ลองซื้อมะพร้าวมากิน   ปกติมืออาชีพจะใช้สันมีดอันใหญ่ๆพอมีน้ำหนัก  เฉาะเข้าไป
ทีนี้  ของมีคมรู้สึกอันตรายกับมือสมัครเล่นอย่างผม  

ว่าจะใช้ค้อนเล็กๆ ปลายแหลมตอกที่กะลามะพร้าว
กะว่าอันนี้คงได้น่า  ขนาดกำลังเหมาะมือ   ภาษาช่างเขาเรียกค้อนช่างทอง
อ้อ ทำความสะอาดปลายค้อนแล้วนะครับ


ค่อยๆทุบไปรอบๆ  เป็นอันใช้ได้  จะแตกตามลายไม้เป็นวงกลม



เปิดฝาแล้วใช้มีดปลายแหลมคว้านรู  เทน้ำมะพร้าวใส่แก้ว


แงะเนื้อมะพร้าวเอามากินพร้อมๆกับจิบน้ำไปด้วย     อาหร่อย



บ้านไหนไม่ได้ใช้มีดอันใหญ่ๆก็หาค้อนเล็กๆไว้ใช้  สะดวกดี


อีกอย่าง   คนขายฝากมาเตือนว่า   ตรงที่เป็นขุยมะพร้าวมันขึ้นราง่าย  เห็นชัดเจนสีดำๆเขียวๆ
ดังนั้นอย่าเก็บไว้หลายวัน รีบๆเฉาะกินให้หมด



เพิ่มเติมว่าขุยมะพร้าวตรงนี้ครับ  ที่คนขายเตือนว่ามันขึ้นราง่ายมาก
ตามภาพนี้ก็เริ่มมีอะไรดำๆ เริ่มมาหน่อยนึงล่ะ