สวัสดีเช้าวันทร์ครับ...นึกอยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตั้งแต่เมื่อวาน
แต่แถวบ้านไม่มีขาย เลยต้องรอมากินที่โรงอาหารที่ทำงานวันนี้ครับ
สั่งเป็นวุ้นเส้น ไก่ฉีก น่อง ตีนไก่ เลือด ราคาชามละ 50 บาทครับ
V
V
V
V
น่องไก่ ตีนไก่ ข้อไก่ เลือดไก่ ตุ๋นร้อนๆอยู่ในหม้อ
แถวเครื่องปรุง ร้านนี้พริกคั่วปดเอง เผ็ดมากๆครับ
ผักสดมีถั่วงอก มะระ และใบโหระพา ไม่มีถั่วคั่วป่นให้ใส่ครับ
ได้แล้วครับ ไก่น้องโตๆ เปื่อยกำลังดี ได้ตีนไก่1คู่ ไก่ฉีก และเลือดไก่
น้ำซุปหอมๆ รสเข้มข้น ผมปรุงแค่ใส่พริกป่นกับน้ำส้มนิดหน่อย
วุ้นเส้นร้านนี้ลวกมากำลังดีนุ่มๆ
เคยเจอบางร้านที่ใช้วุ้นเส้นสด แต่ไม่ลวกเส้น ราดน้ำก๋วยเตี๋ยวลงไปเลย เส้นมันจะแข็งๆครับ
กินแล้วท้องอืด
หมดเกลี้ยง ^^
แต่เป็นตัวอย่างที่ไม่ดีนะครับ มื้อเช้าไม่ควรกินรสจัดแบบนี้ ^^
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ
@@ มื้อเช้าวันจันทร์ [15.9.25]....ก๋วยเตี๋ยวไก่ร้อนๆ ซักชามไหมครับ ^^ @@
V
V