ทำไมบางคนเขาไม่ทำอาหารจากปลาช่อนเหรอครับ?

เพื่อนๆครับผมมีปลาช่อนที่ทำปลาร้าเยอะมากแต่หาที่ขายลำบากเพื่อนๆพอจะรู้แหล่งที่ส่งโดยตรงโดยไม่กดราคาบ้างมั้ยครับวัตถุดิบที่เป็นปลาช่อนมีเยอะมากเพราะเรามีลูกบ่อหลายจังหวัดครับ

สมัยเดี๊ยนเด็ก ๆ ราว 40 กว่าปีก่อน ย่าหรือแม่ จะทำข้าวนึ่งอั่ว ไส้ปลาทูเข่งบ้าง ไส้ปลานิลบั้งแล้วทอดเกลือบ้าง ส่วนไส้หมูปิ้งน้ำปลา ไม่แน่ใจว่ามีไหม คือพวกปลา จะเป็นการเอาก้างออกให้เด็ก ๆ ถือเป็นก้อน

ของจขกท. ชอบกินหมู กับปลา กินบ่อย กินเกือบทุกวัน รองลงมาน่าจะไก่ กับสัตว์ทะเลทั้งหลาย

แต่ทำไมพอแปรรูปเป็นแดดเดียว ปลานิลถึงแพงกว่าปลาช่อนคะ ลองสั่งทั้ง 2 อย่าง มาทางออนไลน์ค่ะ เพิ่มรูปค่ะ

ช่วงนี้ หันมาใส่ใจเรื่องอาหารมากขึ้นค่ะ พยายามเลี่ยงอาหารหวาน มัน เค็ม รสจัด รวมทั้งอาหารที่มีการแปรรูปต่างๆ เราก็หาข้อมูลจากใน internet นี่แหละค่ะ ประเด็น คือ ขนมปัง มันเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูป ซึ