ดินเนอร์จิบไวน์กับอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเมดิเตอเรเนียนแท้ๆ The House Brasserie Bangkok แบรนด์น้องใหม่จาก The House by GINGER ร้านที่ได้มิชลินมา 6 ปีซ้อน เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสรสชาติท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อร่อยทุกจานลอกเมนูตามได้ ไม่ผิดหวัง
Gambas Al Ajillo 420++ กุ้งลายเสือตัวใหญ่ เนื้อเด้งหวาน นำไปคลุกเคล้ากับตัวซอสรสเข้มข้นของพริกปาปริก้า มีความคล้ายพริกเผาบ้านเราแต่ไม่ได้หวานมาก รสจัดจ้านหอมมัน ดิปกับซอสครีมรสหวานเล็กน้อยยิ่งอร่อย แนะนำเลยคิดว่าถูกปากคนไทยแน่ๆ Recommended
Seared Scallop 495++ หอยเชลล์ชิ้นหนาจากฮอกไกโด การันตีว่าสดจริงเพราะเนื้อหวานนุ่มมาก เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาบดสไลต์ฝรั่งเศส และหน่อไม้ฝรั่ง มีความนุ่มละมุนครีมๆ นัวๆ เลย
Burrata with Serrano & Melon 590++ ชีสบูราต้าก้อนใหญ่ หอมมันนัวมาก เสิร์ฟคู่กับเมลอนหวานๆ ที่พันกับแฮมเซอราโนรสเค็มๆ เป็นการผสานรสชาติที่ลงตัว ทานพร้อมกันจะได้ทั้งรส หวาน เค็ม มัน นัว ฟุ้งในปากเลย
Seafood Risotto 990++ จานเด็ด signature ของที่ร้าน รีซอสโต ซีฟู้ด ที่อัดแน่นไปด้วยของทะเล ตัวรีซอสโตหนุบหนับ ปรุงรสมาเข้มข้น ตัวอาหารทะเลก็ให้มาแน่นจาน ทั้งกุ้ง หอย ปลา เนื้อหวานอร่อยมาก
Beef Bourguignon 750++ เมนูฝรั่งเศสสุดคลาสสิก ที่ใช้เนื้อ Black Angus ที่นำไปตุ๋นกับไวน์แดงจนได้ความเปื่อยนุ่ม แบบที่ใช้ส้อมฉีกก็ทานได้เลย ตัวซอสมีรสหวานเค็มกลมกล่อม ซึมเข้าเนื้อทุกอณู เสิร์ฟพร้อมผักและมันบดเนื้อนุ่ม
Black Angus Ribeye 1490++ ริบอายย่างแบบ medium-rare ราดด้วยซอสไวน์แดงฉ่ำๆ พร้อมผักและมันฝรั่งย่างเป็นเครื่องเคียง ตัวเนื้อนุ่มมาก หอมฉ่ำ มีมันเล็กน้อยพอให้ฟุ้งๆ นุ่มๆ เวลาเคี้ยว สายเนื้อจะรักจานนี้เลย
Baked Alaska 320++ ปิดจบด้วยของหวานตัวดังที่ร้านแนะนำ เค้กที่สอดไว้ด้วยชอร์เบมะม่วงและเสาวรส เคลือบด้วยเมอแรงค์รสหวานหอมนุ่มฟู ตอนเสิร์ฟจะราดด้วย Gin เพิ่มความหอม ความเข้ม ให้จานนี้ปิดจบแบบปังๆ
ตัวร้านบรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูปเยอะ ตกแต่งโทนสีสันจัดจ้านสไตล์ปารีเซียง พร้อมเฟอร์นิเจอร์วินเทจแนวบิสโทร แวะมาแล้ว นอกจากได้ลิ้มลองอาหารอร่อยๆ รับรองว่าได้รูปสวยๆกลับบ้านแน่
[CR] น้องใหม่จากร้านที่ได้มิชลินมา 6 ปีซ้อน อาหารสไตล์ฝรั่งเศสเมดิเตอเรเนียนแท้ๆ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้