ทำไม โมโมฟุกุ อันโดะ ผู้ก่อตั้งนิชชินถึงยอมเลือกเป็นคนญี่ปุ่นมากกว่าไต้หวัน?

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ถุกคิดค้นโดย เหว่ย ไป่ฟู๋ ซึ่งคนจีน 100% เขาอยู่ไต้หวัน และ ต่อมาญี่ปุ่นเข้ามาปกครอง แล้วต่อมา เหว่ย ไป่ฟู๋ ก็เปลี่ยนชื่อเป็น โมโมฟุกุ อันโด เพื่อไม้ให้ตนเองรู้สึกเป็นเมืองขึ้น ต่อ