เที่ยวเมืองรองสองแคว#ชม Street Art อาหารเย็นเป็ดปักกิ่ง แถมของกินกลางคืนหน้าวัดใหญ่

จากวัดจันทร์ตะวันตก https://pantip.com/topic/43710634 เราก็กลับมาที่พัก เพื่อเจอกันอีกทีตอนเย็น...แหม..รู้สึกเหมือนเป็นสาวโดนหนุ่มนัดเลย 55
คุณเพื่อนมารับตอน 5 โมงเย็นค่ะ แล้วบอกว่าจะพาไปดูอะไรสวยๆ ก่อนกินอาหารเย็น ซ้อนมอไซค์เช่นเดิม สะดวกมากเลยค่ะ

คุณเธอน่ารักสุดๆ พามาชม Street Art ค่ะ อยู่แถวโรงน้ำแข็ง เพื่อนบอกมีอีกหลายที่นะ แต่วันนี้พามาที่เดียวก่อน แดดอ่อนลงแล้ว ไม่แรงเท่าช่วงที่เราไปวัดจันนทร์ตะวันตก แสงก็กำลังดี ถ่ายภาพสวยมากๆ  ให้ภาพเล่าเรื่องละกันค่ะ




















ภาพ 2 สาว เพื่อนบอก เหมือนแกกับฉันเลย...แม่เปป เลยถามว่า เราสวยกันขนาดนั้นเลยหรา 55




รูปนี้ เพื่อนบอก นึกถึงแกกับฉันตอนกินเช้า กลางวัน กันเลย กินจนแน่นไปหมด 55


แล้วเราก็กลับมาโรงแรมที่แม่เปปพักค่ะ เดินลงไปชั้นล่างสุด ชั้น Bค่ะ มีห้องอาหารจีน และ อีกห้องเป็นอาหารไทย-ยุโรป-ดนตรีด้วย

ทางเดินลงไป สวยงามเลย


ห้องอาหารจีน ไดนาสตี้ค่ะ

เดินเข้ากันเลยค่ะ

ภายในร้าน

ตกแต่งแนวจีนจริงๆด้วย



เพื่อนสั่งอาหารไว้แล้วค่ะ นั่งรอสักครู่อาหารก็เริ่มมาค่ะ
ซุปเยื่อไผ่ ถ้วยเล็กๆค่ะ

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

ถ้วยซ้าย คล้ายน้ำจิ้มซีฟู๊ดของไทย มีรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ทำนองนั้นละ

น้ำราด และเครื่องเคียงจัดมาสีตัดกันสวยงามเชียว

พระเอกเรามาแล้ว บอกตรงๆ แม่เปป ไม่ค่อยมีโอกาสกินอาหารจีนสักเท่าไหร่ อาจเคยกินโต๊ะจีนเวลาจัดงานเลี้ยงหรืองานแต่งอะไรทำนองนั้น ก็พวกข้าวผัด ปลานึ่งราดน้ำซอส พวกออเดิร์ฟ อะไรแบบนั่นบ้าง แต่ยังไม่เคยกินเป็ดปักกิ่งเลยสักครั้งเดียว อาจเพราะเคยดูสารคดี ขั้นตอนการเลี้ยงเป็ดก่อนมาทำเป็นอาหารเมนูนี้ เห็นแล้วสงสารเขาเลยไม่คิดอยากลองเลย หมูหันก็ไม่ชอบเหมือนกัน

แป้งห่อค่ะ นิ่มมากๆ อยากขอกินแต่แป้งเปล่าๆ ให้คุณเพื่อนกินเป็ดคนเดียว 55

คุณเพื่อนบอกว่า เป็ดปักกิ่งที่ภัตตาคารนี้ เป็นที่นิยมของคนพิดโลกจะชอบมากินเมนูนี้สุดๆ ภัตตาคารนี้อยู่คู่เมืองพิดโลกมานาน เป็ดปักกิ่ง มีชื่อเสียงมาก หนังเป็ดเขาจะ บาง หอม กรอบ รสชาติดีงามสุดๆ แผ่นแป้งที่ห่อก็ทำใหม่ นุ่มๆ หอมๆ ไม่ใช้แผ่นแป้งแช่เย็นแล้วมาอุ่นแบบบางที่  เมนูติ่มซำ หรือเมนูจีนอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ....แม่เปป ก็เห็นบางโต๊ะกินเสร็จ มีสั่งห่อกลับบ้านด้วยละ

คุณเพื่อนสาธิตการห่อ ก่อนกินให้แม่เปปดูค่ะ

แม่เปปก็ลองมาห่อบ้าง แต่คุณเพื่อนอ้าปากจะพูดอะไรไม่รู้ แต่ก็ไม่พูด มองดูเฉยๆ

ราดน้ำบนหนังเป็ดค่ะ น้ำราดเขาจะออกหวานๆ ข้นเล็กน้อย พอรวมกันทั้งแป้งและหนังเป็ดต้นหอมแตงกวาพริก ใส่ปากแล้วรสชาติของเขา ทำให้แม่เปป นึกถึงกุนเชียงทอดมีกลิ่นผงพะโล้นิดๆ

พอทำการห่อเอาเข้าปาก คุณเพื่อนก็เฉลยให้ฟังว่า แกวางหนังเป็ดผิดข้างเว๊ย ห่อแบบนี้ก็ม้วนไม่ได้ ...เหมือนแกกินแครกเกอร์แล้วหยอดสลัดทูน่ายังงั้นเลย....เขาต้องเอาหนังด้านนอกสีสวยๆลง หนังด้านในหงายขึ้นมา สังเกตุง่ายๆ หนังจะโค้งงอนิดๆ ด้านไหนโค้งก็จะห่อง่ายนั่นแหละ แล้วพอแกห่อน้ำราดก็จะอยู่ในแป้ง ไม่หกเลอะเวลากิน....โดนเพื่อนด่า แถมเปรียบเปรยกับแครกเกอร์ที่แม่เปปชอบกิน...55

แม่เปป เลยลองห่ออีกครั้ง วางด้านหนังให้ถูกตามคุณเพื่อนสอน ...ฉันเป็นเด็กเรียนเร็วนะเฟ๊ยย

จริงด้วย ห่อม้วนได้ง่าย ผิดจากครั้งแรกเลย...ไม่ผิด ก็ไม่รู้เน๊อะ 55

เพื่อนสั่งเอาเนื้อเป็ดไปทำต้มเกี้ยมฉ่ายค่ะ


เพื่อนตักต้มใส่ถ้วยให้ค่ะ แม่เปปกำลังจะบอกว่าไม่ต้องตักเยอะ ก็ไม่ทัน เลยต้องกินให้หมดถ้วย


แม่เปป กินเป็ดห่อแป้งอะไรนั่นไป 2 ชิ้นค่ะ กินผักคะน้าไป 1 ชิ้น แล้วก็ลองกินต้มเกี้ยมฉ่ายในถ้วยที่เพื่อนตักให้ แล้วนั่งดูเพื่อนกินค่ะ ....ของเขาก็อร่อยนะคะ แต่แม่เปป ไม่ชอบกินอาหารแนวนี้ ...เพื่อนคบกันมานาน ก็รู้ใจค่ะ ว่าแม่เปปไม่ชอบ แต่เขาอยากต้อนรับเราด้วยสิ่งดีๆ อาจคิดว่าวันเวลาผ่าน จะเปลี่ยนใจแม่เปปได้บ้าง

กินเสร็จ เพื่อนก็พาเดินขึ้นล๊อบบี้ค่ะ แต่ดึงมือแม่เปปออกไปข้างนอกโรงแรม ถามว่าจะไปไหน เพื่อนจับซ้อนท้ายมอไซค์ พาขี่ไปแถวหน้าวัดใหญ่ค่ะ ฝนเพิ่งจะหยุดตก ยังมีละอองอยู่บ้าง แต่เล็กน้อย

เพิ่งจะรู้ละค่ะ ว่าหน้าทางเข้าวัดใหญ่ช่วงกลางคืน เขามีของขายหน้าวัดมากมายเลย มีร้านสะดวกซื้ออีก เหมือนเป็นตลาดย่อมๆยังงั้นเลย ไฟสว่างไสว คนก็เยอะแยะ เพื่อนจอดรถแล้วบอกว่า....มาเลย ฉันรู้ว่าแกไม่อิ่ม ฉันเลยพาแกมาเลือกกินสไตล์แกตรงนี้

ร่มสีน้ำเงินข้าง เซเว่น คือ ขายแฮมเบอร์เกอร์ค่ะ เนื่อ หมู  สั่งได้เลย สั่งเนื้อไป 1 ค่ะ เพื่อนบอกแกกินคนเดียวเหอะ ฉันอิ่มพุงกางจากเป็ดแล้ว

ร้านนี้ ข้าวเหนียว หมูทอด ไก่ทอด หมูแผ่น หมูฝอย เนื้อทอด น้ำพริก ขนมหวาน มีหมดค่ะ

รถใหญ่ เล็ก จอดเต็มเลยค่ะ คนก็เดินซื้อของกันมากมาย


แล้วแม่เปป ก็ได้กินหมี่ผัดผักกะเฉดหมูกรอบค่ะ 55

อร่อยตามสไตล์เรา

แล้วคุณเพื่อนก็พาแม่เปป กลับไปส่งโรงแรมค่ะ อยู่คุยในห้องสักครู่ พี่สาวแม่เปปก็กลับมาจากงานเลี้ยง ร่ำลากัน แล้วบอกว่า พรุ่งนี้จะมาพาแม่เปป และพี่สาวไปเที่ยว ไปหาของกินอีก 1 วัน พี่สาวบอกเกรงใจบอกทางหรือจุดเที่ยวก็ได้นะ จะได้พักบ้าง เพื่อนสาวบอกว่าไม่เป็นรัย นานมากที่ไม่ได้เจอแม่เปป มาถึงถิ่นแล้วจะปล่อยให้เที่ยวเองได้ยังไงกัน ก่อนกลับแม่เปปก็กอดเพื่อนแน่นๆ แถมหอม 1 ฟอด เราสนิทกันจริงๆนะ

เข้านอน เจอกันพรุ่งนี้ค่ะ เพื่อนจะพาไปไหนบ้างนะ อดใจรอ ...55

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่