Ref :
https://www.khaosod.co.th/special-stories/news_9905789
https://www.khaosod.co.th/entertainment/news_9902393
https://mgronline.com/entertainment/detail/9680000080462
https://mgronline.com/onlinesection/detail/9680000079798
เรียกว่ายังไม่จบ สำหรับดรามา “เจ๊ไฝ” เจ้าของเมนูไข่เจียวปูเจ้าดัง หลังโดนทัวร์ถล่ม เหตุป้ายบอกราคา 1,500 บาท แต่กลับขายในราคา 4,000 บาท โดยไม่แจ้งลูกค้า ซึ่งเจ๊ไฝโดนปรับไปแล้วตามกฎหมาย ล่าสุด เฟซบุ๊ก Stang Hst Srisuk ได้โพสต์ภาพคู่กับเจ๊ไฝ เล่าที่มาของราคาปูม้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูไข่เจียวปู วอนอย่าด่าเจ๊ไฝเลย ถ้าจะด่าให้ด่าตนเองที่ขายปูเจ๊ไฝแพงเอง โดยมีใจความว่า
“ขอโทษที่ขายปูให้เจ๊ไฝแพงครับตอนแรกผมว่าจะไม่โพสต์เรื่องนี้แต่เห็นคนออกมาโจมตีกันเยอะเลยอยากออกมาปกป้องผู้มีพระคุณของเราจะบอกว่าผมหิวแสงก็ได้แต่ถ้าจะด่าเจ๊ไฝด่าผมเถอะเจ๊ไฝเป็นผู้มีพระคุณกับผมทีมงานและชาวประมงจังหวัดสุราษฎร์และนครศรีธรรมราชตั้งแต่คนเรือคนแกะเนื้อปูคนคัดคุณภาพและจัดส่ง ทุกคนมีรายได้ที่ดีและเป็นธรรมกันหมด ปูคุณภาพสูง ต้องทำจากปูเป็น ที่รับซื้อจากประมงพื้นบ้าน หรือประมงเรือเล็กอวนลอย จับวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ปริมาณต่อลำที่จับได้น้อยมาก หากเทียบกับประมงเรือใหญ่ กว่าจะได้ปูก้อน 1 กก. ต้องใช้ปูตัวเกือบ 10 กิโลกรัม ราคาปูมีขึ้นลงตามฤดูกาลและสถานการณ์ต่าง ๆ เหตุผลเพราะบางวันประมงออกเรือไป จับปูตัวมาได้ไม่ถึง 1 กก. ได้ปูก้อนยังไม่ถึง 10 ชิ้นเลย ทำให้ต้นทุนสูงมาก ถ้าไม่มีคนยอมซื้อราคาสูงกว่าทุน ชาวประมงจะขาดทุนทันที และคนที่ยอมซื้อราคาสูงกว่าเพื่อน คือ เจ๊ไฝ ที่ไม่เคยต่อราคา ราคาเท่าไหนเท่านั้น เพราะแกรู้ว่ากว่าจะได้มาเป็นปูก้อนแต่ละชิ้น มันมีเบื้องหลังอะไรบ้าง ทำให้ Bird Market และทีมงานสามารถช่วยเหลือชาวประมง ให้มีรายได้และไม่ขาดทุน แม้ในวันที่จะได้ปูมาน้อยก็ตาม สำหรับผม เรื่องดราม่าไม่ติดป้ายราคา แกรู้ตัวว่าทำผิดพลาด และพร้อมแก้ไข แต่ถ้าจะเหยียบกันให้จมดินเลย ผมว่าก็ไม่ควร กว่าจะมีคนไทยที่เป็นหน้าเป็นตาให้กับประเทศ ยกระดับ Street Food ไทย ให้เป็นที่ยอมรับระดับโลก ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะงั้น…ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะครับ ผมส่งปูให้เจ๊ไฝแพงเอง”
อย่างไรก็ตามเมื่อโพสต์นี้ถูกเผยแพร่ออกไป มีชาวเน็ตหลายคนวิพากษ์วิจารณ์คนขายปูไปในเชิงลบเป็นอย่างมากโดยเฉพาะเรื่องการหลงประเด็นของเจ้าของโพสต์หรือคนขายปู ที่เป็นประเด็นคือราคาไข่เจียวปูไม่ตรงป้าย อย่างไรก็ดี ในด้านของกายฮารุ เคยรีวิวไข่เจียวปูของเจ๊ไฝมาตั้งแต่ 6 ปีก่อน แต่ราคาการขายและราคาคิดเงินเกินจำนวนของ 6 ปีก่อนกับปีนี้มีความคล้ายอย่างสิ้นเชิง ซึ่งกายและฮารุได้กล่าวเอาไว้ว่า ไข่เจียว 1,000 บาท แต่คิดราคา 2,000 บาท ในด้านของเชฟต้น ได้ออกมาปกป้องเจ๊ไฝถึงประเด็นนี้แต่ได้ลบโพสต์ออกไปและออกมาชี้แจงเนื่องจากถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักเพราะไม่ได้ดูโพสต์ต้นทางให้แน่ชัดพร้อมกับใช้อารมณ์เกินเหตุและเจ้าตัวขอยอมรับผิดในประเด็นส่วนนั้น
ดราม่า "เจ๊ไฝ" ไข่เจียวปู 4,000 บาท ด้านคนขายปูออกมาขอโทษแทน จนทัวร์ลงอย่างหนัก!!! คนดังแห่รีวิว-ปกป้อง
https://www.khaosod.co.th/entertainment/news_9902393
https://mgronline.com/entertainment/detail/9680000080462
https://mgronline.com/onlinesection/detail/9680000079798
เรียกว่ายังไม่จบ สำหรับดรามา “เจ๊ไฝ” เจ้าของเมนูไข่เจียวปูเจ้าดัง หลังโดนทัวร์ถล่ม เหตุป้ายบอกราคา 1,500 บาท แต่กลับขายในราคา 4,000 บาท โดยไม่แจ้งลูกค้า ซึ่งเจ๊ไฝโดนปรับไปแล้วตามกฎหมาย ล่าสุด เฟซบุ๊ก Stang Hst Srisuk ได้โพสต์ภาพคู่กับเจ๊ไฝ เล่าที่มาของราคาปูม้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูไข่เจียวปู วอนอย่าด่าเจ๊ไฝเลย ถ้าจะด่าให้ด่าตนเองที่ขายปูเจ๊ไฝแพงเอง โดยมีใจความว่า
“ขอโทษที่ขายปูให้เจ๊ไฝแพงครับตอนแรกผมว่าจะไม่โพสต์เรื่องนี้แต่เห็นคนออกมาโจมตีกันเยอะเลยอยากออกมาปกป้องผู้มีพระคุณของเราจะบอกว่าผมหิวแสงก็ได้แต่ถ้าจะด่าเจ๊ไฝด่าผมเถอะเจ๊ไฝเป็นผู้มีพระคุณกับผมทีมงานและชาวประมงจังหวัดสุราษฎร์และนครศรีธรรมราชตั้งแต่คนเรือคนแกะเนื้อปูคนคัดคุณภาพและจัดส่ง ทุกคนมีรายได้ที่ดีและเป็นธรรมกันหมด ปูคุณภาพสูง ต้องทำจากปูเป็น ที่รับซื้อจากประมงพื้นบ้าน หรือประมงเรือเล็กอวนลอย จับวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ปริมาณต่อลำที่จับได้น้อยมาก หากเทียบกับประมงเรือใหญ่ กว่าจะได้ปูก้อน 1 กก. ต้องใช้ปูตัวเกือบ 10 กิโลกรัม ราคาปูมีขึ้นลงตามฤดูกาลและสถานการณ์ต่าง ๆ เหตุผลเพราะบางวันประมงออกเรือไป จับปูตัวมาได้ไม่ถึง 1 กก. ได้ปูก้อนยังไม่ถึง 10 ชิ้นเลย ทำให้ต้นทุนสูงมาก ถ้าไม่มีคนยอมซื้อราคาสูงกว่าทุน ชาวประมงจะขาดทุนทันที และคนที่ยอมซื้อราคาสูงกว่าเพื่อน คือ เจ๊ไฝ ที่ไม่เคยต่อราคา ราคาเท่าไหนเท่านั้น เพราะแกรู้ว่ากว่าจะได้มาเป็นปูก้อนแต่ละชิ้น มันมีเบื้องหลังอะไรบ้าง ทำให้ Bird Market และทีมงานสามารถช่วยเหลือชาวประมง ให้มีรายได้และไม่ขาดทุน แม้ในวันที่จะได้ปูมาน้อยก็ตาม สำหรับผม เรื่องดราม่าไม่ติดป้ายราคา แกรู้ตัวว่าทำผิดพลาด และพร้อมแก้ไข แต่ถ้าจะเหยียบกันให้จมดินเลย ผมว่าก็ไม่ควร กว่าจะมีคนไทยที่เป็นหน้าเป็นตาให้กับประเทศ ยกระดับ Street Food ไทย ให้เป็นที่ยอมรับระดับโลก ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะงั้น…ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะครับ ผมส่งปูให้เจ๊ไฝแพงเอง”
อย่างไรก็ตามเมื่อโพสต์นี้ถูกเผยแพร่ออกไป มีชาวเน็ตหลายคนวิพากษ์วิจารณ์คนขายปูไปในเชิงลบเป็นอย่างมากโดยเฉพาะเรื่องการหลงประเด็นของเจ้าของโพสต์หรือคนขายปู ที่เป็นประเด็นคือราคาไข่เจียวปูไม่ตรงป้าย อย่างไรก็ดี ในด้านของกายฮารุ เคยรีวิวไข่เจียวปูของเจ๊ไฝมาตั้งแต่ 6 ปีก่อน แต่ราคาการขายและราคาคิดเงินเกินจำนวนของ 6 ปีก่อนกับปีนี้มีความคล้ายอย่างสิ้นเชิง ซึ่งกายและฮารุได้กล่าวเอาไว้ว่า ไข่เจียว 1,000 บาท แต่คิดราคา 2,000 บาท ในด้านของเชฟต้น ได้ออกมาปกป้องเจ๊ไฝถึงประเด็นนี้แต่ได้ลบโพสต์ออกไปและออกมาชี้แจงเนื่องจากถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักเพราะไม่ได้ดูโพสต์ต้นทางให้แน่ชัดพร้อมกับใช้อารมณ์เกินเหตุและเจ้าตัวขอยอมรับผิดในประเด็นส่วนนั้น