อยากกิน แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวานที่เข้ากันมากที่สุดในความคิดของเรา คือเนื้อวัวน๊าาา ครั้งนี้แกงโดยใช้เนื้อวัวส่วนโหนก ที่จะมีไขมันแทรกเล็กน้อย และเนื้อมีสีชมพูสวยงาม เนื้อไม่เหนียวมาก แกงออกมาแล้วอร่อยมากจ้าาาาาา ส่วนผส

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"

ซื้อเนื้อแพะมาจากห้างแมคโครนำมาทำแกงเขียวหวานทานกับขนมจีน เครื่องปรุง - เนื้อแพะ 1 กก. - พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด - หัวกะทิ 1.5 กก. พร้อมหางกะทิ (สำหรับต้มเนื้อแพะให้เปื่อย) - ลูกผักชี 2 ช้อนชา ยี่หร่า

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

อาหารที่ทำจากไก่เมนูต่างๆ ส่วนตัวจะไม่กินไก่ในส่วน *หัวไก่ * ตูดไก่ *คอไก่ *ขาไก่ *ตีนไก่ ไปซื้อแกงเขียวหวานไก่ บอกคนขายว่า ขอไม่เอาขาไก่นะ(ตีนไก่) ไม่กินค่ะ คนขายบอกขามันแพงกว่าเนื้ออีกนะคุ

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * น้ำพริกแกงเขียวหวาน * เนื้อไก่ ตับไก่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก พอดีคำ) * กะทิ แยก หางกะทิ และหัวกะทิ * ใบโหระพา * มะเขือเปราะ มะเขือพวง * เกลือ ใส่นิดหน่อยเพื่อดึงรสให้จัดจ้าน เจ้ม

ทิวาสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นสายทานอะไรง่ายๆมาม่าแ​กงเขียวหวานเส้นมาม่า + แกงเขียวหวานกับข้าวถุง​ ตบท้ายด้วยกล้วยหอม 7-11 🍌 อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

ขนมจีนแกงเขียวหวาน ทอดมัน และปีกไก่ทอด ต้องกินขนมเส้นและกินไก่ มีเป๊บซี่อีกแก้วนึง แกงเขียวหวานอร่อยและไม่เผ็ด รสชาติกำลังดี หวานมากกว่าเค็ม

ชวนทุกคนมาทำขนมจีนแกงเขียวหวานเนื้อกันค่ะแกงเขียวหวานต้องใช้เนื้อติดมันค่ะ จะนุ่ม อร่อยใช้เนื้อติดมัน 1/2 ก.ก. ราคา 120 บาท กะทิ 1/2 ก.ก. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ขีดเริ่มต้นเราก็เทกะทิลงใส่หม้อ ตามด้วยพ