ปิ้งกับย่างต่างกันอย่างไร

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง 7 ไม้รวม 40 บาท ตบท้ายด้วยจี๊ดจ๊าด ​มะขามอบบ๊วยรสเผ็ดกระปุกละ 30 บาทของดีประเทศไทยจริงๆ เด็ดมาก อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

มีหมูปิ้งอร่อยๆ ....ข้าวเหนียวกินหมดแล้ว ขนมปังเหลือเลยเอามากินด้วยซะเลย แต่สู้กินกะข้าวเหนียวมะได้แหล่ะ หมูปิ้งสั่งจาก grab ไม้ละ 12 บาท ไม้ใหญ่หนา (ลองเทียบกับขนมปัง) อร่อย หอมเครื่องเทศ เผื่อใครอย

สายกินแซ่บถูกใจสิ่งนี้ Tenjo จัดโปรโมชั่น แพ็ค อีสานกายะ(Isankaya) ในราคา 399+ อิ่มอร่อยจัดเต็มกับเมนูอาหารอีสานอย่างจุใจ แถมมีปิ้งย่าง ซูชิและของทานเล่นแบบไม่อั้น 🫶🏻 พู่มากินที่สาขา The mall Bangkae

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

สวัสดีครับ รีวิวนี้จะเป็นมื้อพิเศษที่ เชฟเคน ดร. วัชรวีร์ วิเสทโภชนาทิพย์ ผู้ก่อตั้งคลับมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย (Club Master Chef Thailand) และยังเป็น นายกสมาคมอาหารฝรั่งเศสแห่งประเทศไทย (สมาคมเอสคอ