หอยเเมลงภู่ ชุปเเป้งทอด

จากการตั้ง กระทู้เรื่อง การเปิดร้าน ปิ้งย่างซีฟูด ตอนนี้ ตัดสินใจได้ว่าอยากจะเปิด ที่ กทม. อยากให้เพื่อนๆวิเคราะห์ ตลาด เเละ เเนะนำทำเล ให้หน่อยนะครับ ตอนนี้มี สองทางเลือก คือ 1. เปิดเป็น บุฟเฟต์

พอดีตามหา ชื่อเมนูอาหาร และ สูตรการทำ ผมเคยทานที่ จ.สงขลา วัตถุดิบผมจำใด้คร่าวๆ มี..ไก่..พริกป่น..หอมใหญ่..สีน้ำต้มเหมือนใส่ซีอิ้วดำ อร่อยมาก..หวาน..เค็ม..เผ็ด..บวกกัน..จะทำทานเองทำไม่เป็นไม่รู้ชื่อเม