ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก

ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก

ได้ของฝากเป็นไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ หมักมาเปรี้ยวพร้อมเอาไปทำกิน

เป็นตัวไส้หมูแล้วใช้เนื้อหมูล้วนๆมีมันน้อยผสมกับกระเทียม ไม่ได้ใส่ข้าวและวุ้นเส้น

เอามาอบในหม้ออบลมร้อน 15-20 นาที

ไส้กรอกอีสานจะสุกหอม เนื้อด้านในจะร่วน พร้อมเอาข้าวเหนียวจั้มลงไปกินกับขิงอ่อน แตงกวา พริกขี้หนู ตามชอบ

อร่อยมาก