มื้อเย็นครับ หมูหวาน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน มื้อเย็นวันนี้เป็นเมนูสุดคลาสสิค ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ แล้วก็ต้มจืดครับ ปลาทูนึ่งซื้อเมื่อเช้าที่ตลาดบางแค ถาดละ 25 .- ลูกชิ้นปลาลูกละ 2.- ประกอบร่างรวมเป็นมื้อเย็นวันนี

พะแนงหมู กพ 69    วันพุธที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ พะแนงหมู..ผัดดอกหอม..ต้มหัวผักกาด..น้ำพริกอ่อง รับประทานให้ตรงเวลารักษาสุขภาพ คติธรรมตามหลักปรัชญาของขงจื้อสอนให้มนุษย์ด

เช้านี้กินอะไรกันบ้างคะ ข้าวผัดแซลมอน มอน มอน ต้มจับฉ่ายที่ทำแบบขี้เกียจ แต่ดันอร่อยมากก บัวลอยแก้ว ที่ทำแบบขี้เกียจ แต่ดันอร่อยสุดๆ ขนมกล้วย 1 และขนมกล้วย 2 เศร้ามากซื้อเขาหมูหยองนิดนุง

ผักขี้เสียด    วันจันทร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ แกงผักขี้เสียด..ผัดผัก..ยำไข่เค็ม..หมูผัดพริกขิง พอช่วยอิ่มท้อง การศึกษาไม่ใช่การสะสมคำตอบ แต่คือการฝึกตั้งคำถามกับโลกแล

น้ำพริกกะปิ ปลาทู    วันศุกร์ที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ผัดผักกาด..ดอกหอมผัดไข่..เต้าหู้พะโล้ พออิ่มท้องตมอัตภาพ ซ้ำซากจำเจ คือรอยเท้าที่เราก้าวทับทุกวัน

พอดีมีมะเขือเทศเยอะไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี เลยลองทำน้ำพริกอ่องดูซักครั้ง ว่าแล้วก็เตรียมเครื่องปรุง หมูสับ มะเขือเทศซอย กระเทียม หอมแดงซอย พริกแห้ง กะปิ น้ำตาล น้ำปลา เกลือ เอาพริกแห้งแช่น้ำผ่าเม็

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ทำงานของผมจัดไปสัมมนาต่างจังหวัด ซึ่งในปีนี้ไปน่านครับ (เป็นที่มาของกระทู้ที่ตั้งไปก่อนหน้านี้ --> เครื่องดื่มกระป๋องสุดเก๋ รสชาติก็เจ้มจ้น (ไม่ได้พิมพ์ผิดน้า) สุดยอด ) ซึ่

พืชผักพอทำกิน      วันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ซูกินีผัดไข่..ผัดกะหล่ำดอก..ลาบหมูคั่ว..ผัดพริกหวาน พออิ่มท้องในวันฟ้าครึ้มที่เชียงใหม่ ยี่เป็งผ่านไป บ้านเพ