ขึ้นราคาอาหารเท่าไหร่ดี

ท​แม่ขายอาหารตามสั่ง มีโต๊ะ 8 โต๊ะ มีห้องน้ำแยกขายหญิง บริการ free WiFi พัดลม ซอสพริก มะเขือเทศ บีบใส่ได้ไม่อั้น บริการตัวเองแค่น้ำดื่ม

ปกติขาย 40
หมูกรอบ 50มี
ทะเล 60 ​ไข่ดาวเพิ่ม 10 บาท ​

แม่บอกของขึ้นทุกอย่าง จะให้เราทำเมนูและขึ้นราคาอีกจานละ 10 บาท

เราบอกแม่ว่ามันแพงไป เพราะแถวบ้านขายกัน 40-50 บาท หมูกรอบก็ 40 ถ้าแม่ขายแพงคนไทยจะไม่มีกินนะ แม่บอก "ช่างมัน"

เกริ่นก่อนว่า แม่ทำอาหารรสจืด ไม่ค่อยใส่ซีอิ้วขาว (บอกว่ามันเค็ม) เน้นรสดี ​เลยไม่ค่อยมีคนไทยคนไทย เคยบอกให้ลดรสดี แล้วใส่ซีอิ๊วขาว ก็ไม่ฟัง

ปกติที่ร้านแม่ขายไม่ค่อยดีอยู่แล้ว บางวันไม่มีลูกค้าเลยค่ะ จะมีชาวต่างชาติมากินช่วง กรกฎาคม-กุมภาพันธ์  เพราะบ้านอยู่ใกล่รีสอร์ท

ตอนนี้เถียงกันเพราะแม่อยากขึ้นราคาอีก จานละ10 เราไม่เห็นด้วย แม่บอกว่าวัตถุดิบแพงขึ้น แต่เราว่าไม่ เพราะเราเป็นคนจ่ายตลาด ปีนี้กับปีที่แล้วราคาไม่ต่างกันเลย ราคาวัตถุดิบจะปรับตามฤดูกาลอยู่แล้ว อาหารทะเลก็ซื้อในราคาเดิมเท่าปีที่แล้วเลย ผักต่างๆ ราคาตามฤดูกาล เลยเสนอไปว่า ขึ้น 5 บาทพอ เพราะไม่งั้นจะแพงกว่าร้านแถวนี้ ร้านแม่ไม่มีลูกค้าอยู่แล้ว ถ้าขึ้นราคาอีกจานละ10 บาท (​ทะเลจาก 60 จะขาย 70 ) ไม่มี ใครมาแน่ ​​เราเลยบอกว่าให้ลดปริมาณลงนิดนึง ไม่ฟังจะขึ้นอย่างเดียว

ขาย 50 อาจจะราคาปกติ แต่บ้านเราบ้านนอกค่ะ แถวนี้มีร้านอาหารหลายร้านมากๆ ราคา 40 พิเศษ 50 ทุกร้าน

**อยู่อำเภอรอบนอกค่ะ ไม่ได้อยู่ในเมือง อยู่ในซอย ไม่ได้ิตดถนนใหญ่**
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่