แกงส้มหน่อไม้ดองราวท้องปลากะพง

จากที่ถามเรื่องปลากับเพื่อนๆไปเมื่อวาน ก็ได้เมนูแกงส้มหน่อไม้ดองปลาน้ำดอกไม้จ้า ทานข้าวเที่ยงกันจ้า

เมื่อเช้าไปเดินตลาดได้ปลาสด ๆ มา นึกถึงเมนูแกงส้มหน่อไม้ เปรี้ยวปากมาก ช้าอยู่ใย จัดไป มื้อกลางวัน แกงส้มปักต์ใต้ปลาขี้ตังใส่หน่อไม้ดอง วัตถุดิบ 1.ปลาทะเล เจ้าของกระทู้ใช้ปลาขี้ตัง 2.น้ำปลา 3.ส้

แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง ใส่เห็ด วุ้นเส้น และชะอมด้วยฮะ เหมือนโฮะหลายสิ่งอย่างเอามาแกงรวมกันแล้วดันอร่อยเฉย! นาน ๆ ทีจะได้กินเมนูนี้ เผ็ดนำ เค็มตาม กินข้าวได้หลายจาน

คราฟต์ทุกคำ ประณีตทุกสัมผัส Kozue Omakase หนึ่งในร้านโอมากาเสะที่ฮอตฮิตและคิวแน่นสุดๆ คอร์สนี้เสิร์ฟทั้งหมด 17 คำ 2,890++ ซึ่งแต่ละคำเชฟดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบออกมาได้ยอดเยี่ยมมาก White Peach Yuzu Soda เ

ปลาทับทิมกระเทียมพริกไทย + แกงปลาหน่อไม้ดอง เมนูเอาใจพี่ผมมาก ผู้ไม่ชอบแกะปลากิน แม่ผมก็เลยทอดแล้วแกะก้างออก เอาไปผัดกับกระเทียมพริกไทยอีกที ไม่คาวแน่และไม่เลอะมือ ส่วนหน่อไม้ดอง เพื่อนผมดองเองเอา

สวัสดีวันศุกร์หรรษา....ครับ เมื่อเช้าแวะซื้อข้าวที่โรงอาหารที่ทำงาน เพื่อนที่นั่งข้างๆไลน์มาบอกว่าช่วยดูกับข้าวที่เป็นพวกต้มๆแกงๆให้หน่อย ว่ามีอะไรบ้าง ปรากฏว่าไปเช้าเกิน มีแค่ ต้มยำหัวปลา เลยถ่ายรูปส

ร้านอาหารทะเลไทยบนห้าง .. พาแฟน และเพื่อน ไปเลี้ยงข้าวเย็น ที่แวะมาสัมมนาที่ไทย เพื่อนที่มาเจาะจงร้านนี้ติดใจข้าวผัดปูพรีเมี่ยมมาก จัดแจงพาไปที่ร้าน ห้างเซนลาด เลยครับ เจอโปรใหม่ เลือกได้ 5 อ

วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม พาไปชิล ๆ กันที่แม่กลองเลย กับร้านที่ผมคิดว่าแกงส้มนี่เด็ดสะระตี่มากกก " เรือนละออ " น่ะเอง จะเรียก เรือนละออ หรือ เรือนลออ ก็ได้ไม่ผิดแต่อย่างใด เพราะป้า

“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเพื่อถนอมอาหาร เพราะเก็บไว้

เมื่อคุณทำงานเหนื่อยๆ....แล้วอยากหาอะไรเหยี่ยวยาหัวใจและร่างกายของคุณ... "วันนี้เลิกงานไปกินหม่าล่าถังกันปะ" "เอาดิ แต่ไกลหน่อยนะ" "เอ่อ ปะไปกัน" ​นี่คือบทสนทนาที่เราช