หุงข้าวเสร็จแล้วคุณตักข้าวออกจากหม้อหรือไม่

สอบถามคะ.....เราอยากทราบว่าเมื่อเราหุงข้าวสุกเรียบร้อย..มีใครคาข้าวไว้ในหม้อบ้าง..หรือมีใครตักข้าวออกเก็บไว้ในภาชนะอื่น...แล้วถ้าเก็บไว้ในภาชนะอื่นเราควรเก็บข้าวสุกไว้ในภาชนะอะไร...
ส่วนตัวเราทำทั้ง 2อย่างแต่ถ้าคาข้าวไว้ในหม้อก็จะมาเก็บช่วงเย็นในกล่องมีฝาปิดเอาเข้าตู้เย็นไว้ค่ะ..ข้าวไม่เคยเสีย...ใครทำอย่างไรบ้างคะ..มาแชร์กันค่ะ